Главная » Ягоды » Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы

Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы

  1. 11 Июл 2014 в 23:47

    Добрый вечер, Ирина! Подскажите, пожалуйста, как принимать куркуму при лейкемии?

    Ответить

  2. Ирина11 Июл 2014 в 23:51

    Наталья, вы просто задали такой вопрос… Лейкемию лечить надо. И куркума тут не поможет. У вас ремиссия? Дай бог здоровья вам. Мы с дочкой через все прошли…

    Ответить

  3. Татьяна09 Май 2014 в 23:59

    Огромное спасибо за такую хорошую статью. Раньше никогда особо не интересовалась специями. Однако мое мнение изменилось. С помощью этой приправы получается отличный плов и выпечка. На днях пробовала для лечения насморка и горла. Результаты превзошли мои ожидания. По состоянию здоровья многие медикаменты мне противопоказаны, а здесь нашла хороший и быстрый заменитель. Я теперь говорю не только об этой статье, но и о других Ваших статьях и советах. Спасибо за чудесный и очень полезный блог. Буду частым посетителем.

    Ответить

  4. Ирина10 Май 2014 в 9:00

    Таня, спасибо за такие слова…Очень приятно, что информация для вас была полезная. Заходите в гости почаще…

    Ответить

  5. 19 Дек 2013 в 16:16

    Здравствуйте Ирина!

    У вас в статье о куркуме сказано что она рассасывает новообразования в женской половой сфере, а есть ли информация подробнее, какие новообразования именно, миомы? Есть ли примеры женщин которые принимали и миомы исчезли? А По себе и нескольким другим женщинам знаю что от куркумы усиливаются месячные, поэтому в эти дни и за несколько дней до ее пить не нужно.

    Ответить

  6. Сергей18 Дек 2013 в 19:01

    Куркума также используется йогами при интенсивной практике пранаямы в сочетании с тёплым молоком и мёдом. Наверное, ввиду её активного воздействия на очищение крови и очистки тонких каналов (нади) для качественного прохождения по ним жизненной энергии (праны).

    Ответить

  7. Игорь08 Дек 2013 в 14:48

    здравствуите . Подскажите если я куркумои посыплю на ранку на стопе ноги то процесс заживления поидет.Матери лазером с боку на стопе удалили натоптыш уже 8 месяцев назад а ранка не затягивается и кровоточит.Очень буду рад если вы мне ответите.Я желаю Вам счастья и всех земных благ

    Ответить

  8. Ирина08 Дек 2013 в 18:41

    Игорь, я ваш вопрос показала врачу Евгению, который помогает все профессионально консультировать на блоге. Вот его ответ: В данном случае надо обязательно показать ножку онкологу, чтобы не пропустить развитие злокачественных новообразований. С целью не допустить нагноение раны в общей хирургии рекомендуют накладывать повязки с мазью «Левомеколь». Поэтому совет может быть таков. Записаться на приём к онкологу или хирургу поликлиники, пока ждут консультации - накладывать на рану повязки с мазью «Левомеколь» (нанести на марлевый тампон мазь, положить на рану и не очень туго перебинтовать). Повязку менять один раз в сутки. Честно говоря, лечить куркумой такие ситуации нас в мединституте не учили …

    Ответить

  9. елена22 Ноя 2013 в 18:35

    и всё таки как правильно применять при онко заболеваниях… подскажите рецепт ( ЗНО молочной железы - удолии)…. врач посоветовала просто добавлять в еду куркуму… может есть рецепт пока ничего конкретного не нашла (как при анемии.гастрите…..) просто рецепт .спасибо

    Ответить

  10. 22 Ноя 2013 в 21:45

    Лена, если врач вам сказал про куркуму - добавлять в еду, делайте это. По поводу вашего вопроса - думаю, чагу лучше попить. У меня есть статья о ней на блоге. Посмотрите. Там есть рецепты, которые я применяла. Вот ссылка на статью: http://irinazaytseva.ru/chaga-poleznye-svojstva-lechenie.html

    Ответить

  11. Валентина01 Ноя 2013 в 14:18

    Ирина? спасибо. Я была на выставке -продажи Индии. Там женщина покупала куркуму и сказала, что пьёт от диабета. На 0,5 л банку не полную чайную ложечку куркумы , залить кипятком и пить 5-6 глотков перед едой за 2- минут. Воду доливать до тех пор пока вода не будет безвкусная И я не могу найти подтверждения этого рецепта. Я подписалась на Ваш сайт.

    Ответить

  12. Ирина01 Ноя 2013 в 20:14

    Валентина, рецепт интересный. Не слышала о таком. Насчет доливать до тех пор, пока не будет безвкусной…даже не знаю, что и сказать…Правда.

    Ответить

<h2>Рекомендации по приему куркумы для похудения

В последние годы учёные всего мира доказывают, что похудеть можно без физических упражнений, добавляя в любимую еду определённый перечень специй.

Так, прекрасными помощниками в борьбе за идеальную фигуру считаются: чёрный перец, кардамон, корица, тмин, гвоздика, чабрец, имбирь, а также куркума, которая для похудения считается наиболее эффективной.

Свойства жёлтой приправы - куркумы

Приправа является прекрасным противовоспалительным средством.

Она лечит артрит, стабилизирует работу в кишечнике, улучшает работу печени, а также предохраняет от сердечно сосудистых заболеваний.

Но её самым целебным свойством считается возможность убивать клетки рака, поэтому пряность часто добавляют в состав препаратов против этой ужасной болезни.

Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы

Куркума также способна замедлить развитие рассеянного склероза и болезни Альцгеймера.

Кроме того, эта специя считается природным обезболивающим и антидепрессантом, содержит витамины группы В, марганец, цинк, железо, фосфор, йод, медь, селён, витамины С и К1, которые принимают участие в процессе заживления ран, а также обновления клеток.

В состав многих косметических средств и масок также входит эта пряность.

Она прекрасно очищает кожу лица, снимает воспаление кожных покровов.

Полезными свойствами куркумы для похудения пользуются диетологи.

Они включают её в состав многих диет, поскольку специя способна ускорить процесс обмена веществ в организме и предотвратить создание жировой ткани.

Все это благодаря уникальному веществу куркумину, которое препятствует образованию кровеносных сосудов в жировой ткани.

Показания по применению

К сожалению, учёные не сумели пока определить ежедневную норму этой специи, необходимую для нормализации массы тела.

Однако, согласно исследованиям ученных из одного университета в штате Орегон, если употреблять в пищу менее 4 грамм порошка данной пряности, то нормализовать вес не удастся.

Из этого следует, что человеку необходимо принимать куркуму для похудения внутрь около 1 столовой.

Только тогда куркумин начнёт пагубно действовать на рост кровеносных сосудов в жировых тканях.

Но вы вполне можете добавлять специю во все блюда и даже напитки, которые готовите в течение дня.

Важно: если в течение некоторого времени вы заметите насморк, сыпь или зуд, то немедленно прекратите употребление.

Зуд или сыпь свидетельствуют о том, что у вас началась аллергическая реакция на пряность.

Кроме того, жёлтый корень нельзя  употреблять тем людям, которые сейчас принимают препараты для разжижения крови.

Витамин К1, который входит в состав специи, может вызвать конфликт с лекарствами.

Рецепты для похудения

Диетологи изобрели множество рецептов для похудения, в состав которых есть эта приправа.

Вот несколько из них.

Рецепт №1 - молоко с куркумой

Это весьма полезный напиток, который не только поможет похудеть, но достаточно быстро утолит чувство голода и поможет возобновить физические силы.

Напиток ещё называют «Золотым молоком».

Для его приготовления необходимо довести до кипения 250 г цельного молока.

Когда оно начнёт кипеть, нужно выключить плиту и добавить в сосуд с молоком 1 чайную ложку мёда и 2 чайных ложки пряности и тщательно все перемешать.

Существует и более простой рецепт приготовления коктейля из молока с куркумой для похудения.

Для такого напитка нужно столовую ложку порошка жёлтого корня залить 100 гр. кипятка.

Спустя 15 минут необходимо добавить немножко мёда и 100 гр. молока.

Рецепт № 2 - кефирный напиток

Ускорить обмен веществ организма и наладить работу пищеварительного тракта поможет кефир с куркумой для похудения.

Приготовить такой напиток не составит труда.

Необходимо взять свежий кефир и перемешать его с 0,5 чайной ложки пряности и чайной ложечкой мёда.

Напиток рекомендуется принимать каждый день после вечернего приёма пищи.

Диетологи также советуют этот коктейль принимать маленькими глотками, это позволит распределить его по всему желудку, не нарушая кисло-щелочной баланс.

Рецепт № 3 - коктейль с корицей

Вот наиболее популярный рецепт для похудения.

Сочетание этих пряностей даёт возможность контролировать уровень сахара и не позволять сахару превращаться в жир.

А если добавить в напиток немного мёда, то похудеть вы сможете намного быстрее.

Для приготовления этого рецепта с куркумой для похудения необходимо:

  • взять по 1 чайной ложке порошка жёлтого корня, корицы и имбиря и залить 2 стаканами кипятка;
  • добавить в состав напитка мёд;
  • дать смеси остынуть.

Принимать можно в течение дня маленькими глоточками.

В видео представлена разработанная на основе куркумы диета:

Обертывание с куркумой

Избавиться от жировых отложений, подтянуть и разгладить кожу и даже устранить отеки поможет обертывание.

Кроме самой куркумы (2 чайные ложки порошка), в смесь для обертывания входят голубая глина (100 г), эфирные масла апельсина или лимона (5-7 капель), а также корица (чайная ложка).

Все составные постепенно смешиваются, а во время перемешивания нужно добавлять эфирные масла.

Готовую массу следует наносить на разогретую массажными движениями кожу, поэтому перед нанесением рекомендуется принять горячий душ.

Смесь нужно выложить на полиэтиленовую плёнку, которую затем приложить на проблемные участки тела на полчаса.

На это время рекомендуется лечь под тёплое одеяло.

Чтобы усилить термоэффект, можно заранее приготовить травяной чай или любой напиток из куркумы, который следует пить маленькими глоточками.

По истечении 30 минут всё необходимо смыть под контрастным душем, при этом чередуя горячую и холодную воду.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на то, что жёлтый корень способен вылечить множество серьёзных заболеваний, его категорически нельзя употреблять, если:

  • в жёлчном пузыре камни;
  • протекает беременность (дело в том, что специя вызывает маточные сокращения, поэтому принимать её женщинам в положении можно лишь с разрешения врача);
  • страдаете аллергией (в таком случае употребление пряности следует начинать с маленьких доз и только после одобрения врача).

Кроме того, куркуму нельзя употреблять детям, которые ещё не достигли 3-летнего возраста.

Наши предки больше доверяли народным средствам. Это касается и методов избавления от лишних килограмм. Монастырский сбор: состав чая для похудения и отзывы

А вы употребляете в пищу стручковую фасоль? Если нет, то вы много потеряли. Подробнее узнаете из нашей статьи по ссылке http://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/fasol-poleznue-svoystva.html

Приготовьте на ужин салат Винегрет. Да не с какими-то новшествами, а самый настоящий или, как теперь говорят, классический рецепт.

Отзывы читателей

Эффективность специи подтверждается не только научными исследованиями.

Многие женщины сумели с её помощью осуществить мечту о стройной фигуре, а также вылечить некоторые болезни.

Вот несколько реальных отзывов об эффективности куркумы при похудении:

Узнала о свойствах куркумы на одном из форумов и решила попробовать. Результат удивил: всего за 2 недели сумела сбросить 5 кг лишнего веса. И все это благодаря молочному коктейлю с куркумой.

Ольга, 30 лет

Давно искала эффективные методы похудения. Год назад подруга рассказала о куркуме с кефиром. Сначала не поверила, но решила попробовать. В результате я сумела наконец-то нормализовать собственный вес. Этот рецепт мне понравился простотой приготовления. Но я также рекомендую употреблять такой напиток с осторожностью, чтобы избежать аллергической реакции, которой у меня, к счастью, не было.

Елена, 22 года

Куркума – это непросто специя, способная улучшить вкус любого блюда, она содержит множество витаминов и полезных веществ, помогающие избавиться от множества болезней и нормализовать вес.

Ещё одно видео, в котором известная телеведущая Елена Малышева со своими экспертами поможет разобраться во всех свойствах куркумы:

Facebook

Куркума, полезные свойства

Куркума используется при лечении псориаза и других воспалительных заболеваниях кожи, так как ускоряет заживление ран и реконструирует повреждения кожи.

Специя используется в качестве природного лекарства при болях в суставах. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, она является природным лекарством для лечения артрита.

Снижает риск развития лейкемии у детей.

Повышая метаболизм, эффективна куркума для похудения.

Согласно последним испытаниям, куркума предотвращает развитие рака молочной железы у женщин и снижает развитие рака предстательной железы у мужчин. Специя входит в состав лекарств для предотвращения возникновения метастазов раковых опухолей в послеоперационный период.

Усиливает эффекты химиотерапии паклитакселом наркотиков и уменьшает его побочные эффекты.

Куркума является мощным природным противовоспалительным средством, которая работает как и многие другие лекарственные противовоспалительные препараты, но без побочных эффектов.

В народной медицине она славиться как природный антидепрессант. Можете смело применять ее для борьбы с депрессией и осенней хандрой.

Куркума помогает уменьшить метеоризм и вздутие живота.

Специю  добавляют в качестве красителя в горчицу, колбасу, маргарин.

Куркума для похудения

Диеты и физические нагрузки не являются единственными средствами на пути к желанному весу. Можно ускорить процесс похудения добавляя в свой рацион различные травы, специи и продукты для повышения метаболизма.

Куркума является природным желчегонным стимулятором выработки желчи в печени и выведения ее через желчный пузырь.

Увеличение оттока желчи способствует распаду жиров. А это повышает метаболизм и, следовательно, помогает нам бороться с ненужными килограммами. Добавляйте порошок куркумы в ваш рацион каждый день для стабилизации и уменьшения веса.

Применение куркумы

  • Специю применяют за полчаса до еды при заболеваниях, связанных с нарушением желудочно-кишечным тракта (метеоризм, диарея), а также при диабете и заболеваниях суставов. Куркуму применяют один-два раза в день по половине чайной ложки, запивая водой. Можно растворить пряность в стакане с водой и добавить немного меда.
  • Для желающих похудеть (для усиления расщепления жиров) нужно добавлять куркуму в любимые блюда, либо принимать специю во время приема еды.
  • При простудных заболеваниях (для снятия воспаления) смешайте мед с куркумой (пропорция 1:1) и применяйте по 0,5 ч. ложки 2-3 раза в день.
  • При артрите: смешайте мед, имбирь и куркуму в равных пропорциях и применяйте по 0,5 ч. ложки два раза в день.

Противопоказания

  • Специю не советуют принимать людям с камнями в желчном пузыре.
  • Куркума при беременности не рекомендована. Пряность является стимулятором маточных сокращений и при ее потреблении лучше проконсультироваться с врачом.
  • Также не стоит давать пряность детям до 3 лет.
  • Не начинайте лечение с больших доз, специя может вызвать аллергическую реакцию.

Куркума доступна в виде порошка или таблеток в большинстве магазинов здорового питания. Мой любимый способ использования - это добавить щепотку к любимым блюдам, либо утром перед завтраком.

Полезно знать:

Как принимать куркуму для похудения

В последнее время пользуются большой популярностью методики похудения со специями. Прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами могут быть различные приправы – кардамон, черный перец, имбирь, корица и многие другие. Широко используется и куркума для похудения, дающая потрясающие результаты за короткий промежуток времени. Куркума – это желто-оранжевый порошок, обладающий своеобразным вкусом и запахом.

Полезные свойства

Куркума обладает массой полезных свойств:

  • помогает при лечении не только псориаза, но и других кожных заболеваний воспалительного характера. Этот продукт способствует ускорению заживления ран, осуществляет реконструкцию травмированного кожного покрова;
  • усиливает эффект от химиотерапии паклитакселом наркотиков, значительно снижает вероятность появления его побочных эффектов;
  • повышает метаболизм, рекомендуется для похудения;
  • ускоряет обмен веществ. Еще одно свойство специи – она разгоняет кровь, улучшает работу сердца, поэтому быстрее усваиваются разные продукты, выводятся из организма токсины;
  • вступает в борьбу с макрофагами. Это иммунные клетки, отвечающие за переваривание сахара в организме. Если же происходит нарушение данного процесса, углеводы не будут выводиться и откладываются «на потом»;
  • предотвращает развитие рака груди у женщин, а также рака предстательной железы у мужчин. Поэтому данная пряность входит в состав лекарственных препаратов, предназначенных для предотвращения развития метастазов раковых опухолей, во время послеоперационного периода;
  • кефир с куркумой помогает не только при похудении, но и во время лечения диабета и других эндокринных заболеваний, которые связаны с уровнем сахара или глюкозы в крови;
  • куркумин используется и при лечении болей в суставах. Он обладает прекрасными противовоспалительными свойствами, благодаря чему помогает при лечении артрита;
  • это мощное природное противовоспалительное средство, дающее лечебный эффект, но без побочных явлений;
  • регулярное питание с добавлением куркумы выводит из организма шлаки, холестерин, токсины, жиры, свободные радикалы;
  • добавляется в маргарин, колбасу, горчицу, как природный краситель;
  • способствует снижению вздутия живота, метеоризма;
  • является природным антидепрессантом, поэтому применяется во время борьбы с осенней хандрой и депрессией;
  • значительно снижается риск развития у детей лейкемии.

Можно ли похудеть с помощью куркумы?

Не только физические нагрузки и строгие диеты помогут избавиться от парочки лишних килограммов, повышается вероятность ускорить процесс похудения, добавив в свой ежедневный рацион индийский куркумин. Это природный желчегонный стимулятор, ускоряющий выработку желчи в печени, а также ее дальнейшее выведение.

Происходит увеличение оттока желчи, что будет способствовать ускорению распада жиров. Повышается метаболизм, в результате чего начинают буквально таять на глазах имеющиеся жировые отложения. Порошок куркумы необходимо добавлять каждый день в свой рацион, благодаря чему не только уменьшается, но и стабилизируется вес.

Эта специя содержит уникальное вещество полифенол, который предотвращает образование жировых клеток. Поэтому куркума для похудения пользуется такой большой популярностью. Если регулярно принимать эту специю не только перестают увеличиваться жировые отложения, но и не будут образовываться новые. Однако, добиться желаемого эффекта вы сможете только при условии регулярного употребления специи.

Рецепты для похудения

Существует большое количество разнообразных рецептов, в которых используется куркума для похудения, ведь эту пряность вы сможете применять во время приготовления мясных и рыбных блюд, подлив и соусов. Очень вкусными и ароматными получаются оладьи, блинчики и хлеб, если во время их приготовления добавить немного куркумы. Блюдо, с добавлением этой специи имеет приятный вкус и мягкий аромат.

Куркума с кефиром

Есть несколько рецептов приготовления куркумы с кефиром.

1-й рецепт

Состав: куркума (1/2 ч. л.), кипяток, мед (по вкусу), кефир (1 стакан).

Приготовление: приправу заливаем небольшим количеством кипятка. Через несколько минут добавляем мед. Все компоненты хорошенько перемешиваем до получения массы однородной консистенции, вводим кефир.

Применение: этот напиток необходимо употреблять каждый день перед сном. Коктейль помогает укрепить природные защитные свойства организма, приводит в норму процесс пищеварения.

2-й рецепт

Состав: куркума (2 ст. л.), кипяток, кефир.

Приготовление: заливаем кипятком пряность и оставляем на 10 минут на водяной бане. Смесь оставляем на время, чтобы остыла, и убираем в холодильник, плотно закрыв крышкой. Затем добавляем небольшое количество кефира.

Применение: полученную смесь используем в качестве маски, нанося на проблемные участки тела.

Молоко с куркумой

Куркума для похудения используется и в виде коктейлей из пряностей, выпивать которые необходимо перед сном.

Состав: вода (100 г), молоко (200 г), куркума (1,5 ст. л.), мед (1 ст. л.).

Приготовление: смешиваем все компоненты и завариваем примерно 20 минут.

Применение: принимать такой напиток необходимо перед сном каждый день.

Чай из куркумы и корицы для похудения

Состав: вода (2 чашки), зеленый или черный чай (3 ст. л.), корица (1/6 ч. л.), корень имбиря (2 кусочка), мед (1 ч. л.), кефир (0,5 л).

Приготовление: в кипяток добавляем чай, корицу, кусочек имбиря и мед. Все компоненты хорошенько перемешиваем, оставляем остывать. Как только напиток остынет, смешиваем его с кефиром.

Применение: употреблять такой чай необходимо каждый день, вечером или утром.

Противопоказания для применения

Не рекомендуется принимать куркуму:

  • детям, в возрасте до 3 лет;
  • во время беременности. Противопоказание применения куркумы объясняется тем, что она сильный стимулятор маточных сокращений, поэтому перед ее приемом необходимо проконсультироваться с врачом;
  • людям, страдающим от камней в желчном пузыре.

Принимать эту специю необходимо в небольших количествах, постепенно увеличивая дозировку, чтобы организм смог привыкнуть. Дело в том, что может возникнуть сильная аллергическая реакция. Диета с этой приправой дает полезный результат в случае точного соблюдения пропорций. Растение доступно в виде порошка либо таблеток.

Куркума может добавляться в небольшом количестве в качестве дополнения к любимым блюдам. Приправа дает приятный легкий аромат, насыщенный желтый оттенок. При условии регулярного употребления, происходит улучшение процесса метаболизма, предотвращается отложение жиров. Используя пряность в борьбе с лишним весом, вы сможете навсегда забыть про изнурительные физические упражнения и строгие диеты.

Отзывы

Вероника: «После родов начала борьбу с лишним весом, но все старания были напрасны. Услышала про пользу специй для похудения и решила попробовать. Добавляла куркуму по небольшой щепотке в любимые блюда. Решила оставить свой отзыв, ведь питалась как всегда, а килограммы начали постепенно уходить, и не пришлось часами пропадать в спортивном зале. За месяц без потерь для здоровья избавилась от 6 килограмм».

Ольга: «Испробовала много разнообразных диет, но вскоре потерянные килограммы опять возвращались. Однажды, по настоянию подруги, попробовала чай с куркумой и смогла добиться желаемого результата. Каждый день выпивала всего по одной чашечке этого напитка, быстро пришел в норму вес. Получилось не только закрепить достигнутый результат, но и провести эффективный курс оздоровления для всего организма. Всего за неделю улучшился цвет лица, появилось чувство легкости во всем теле и сейчас каждый день пью этот вкусный чай».

Карина: «Каждый день, перед сном принимала куркуму с молоком и смогла поддержать свой вес, избавилась от парочки лишних килограммов. Такой метод похудения посоветовала мне подруга, но принимать этот напиток сначала необходимо небольшими количествами, иначе появится аллергия. Пью коктейль уже 3 недели и не могу нарадоваться стройной талии, к тому же улучшилось состояние кожи».

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Смотрите также