Главная » Ягоды » Зеленый чай с жасмином полезные свойства

Зеленый чай с жасмином полезные свойства

Рецепт облепихового чая с розмарином

Зеленый чай с жасмином. Свойства и польза зеленного чая с жасмином

Калорийность: 8 кКал.

Энергетическая ценность продукта Зеленый чай с жасмином (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 0 г. (~0 кКал)Жиры: 0 г. (~0 кКал)Углеводы: 2 г. (~8 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|100%

Зеленый чай с жасмином: свойства

Сколько стоит Зеленый чай с жасмином ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.250 р.

Благодаря своим уникальным вкусовым и полезным свойствам зеленый чай с жасмином заслужил особую любовь и уважение большинства любителей бодрящего и освежающего напитка. Зелены чай с жасмином или жасминовый чай - это напиток, который изготавливают с добавлением к высушенным листам чайного куста соцветия жасмина. Жасмин или Jasminum представляет собой вечнозеленый кустарник, принадлежащий к семейство Маслиновые.

Современной науке известно свыше сотни различных видов кустарника, который произрастает преимущественно в мягком и теплом климате на обоих полушариях планеты Земля. Такое растение, как жасмин нашло достаточно широкое применение в кулинарии.

В странах Юго-Восточной Азии жасмин считают обязательным ингредиентом многих кулинарных изделий, в том числе и выпечки. Однако, чаще всего соцветия жасмина используют в процессе производства зеленого чая с жасмином. Стоит отметить, что благодаря своими отличительным ароматическим свойствам, а также химическому составу жасмин занимает важное место в косметической, а кроме того парфюмерной отрасли промышленности.

Историки утверждают, что официальная или документальная история зеленого чая с жасмином началась в Китае в эпоху императора Сун, этот период датируется XIII веком. Однако, исследователи уверяют, что жасминовый чай был известен в культуре персов, которые и завезли растение на территорию Китая примерно в период со II по V век.

В настоящее время зеленый чай с жасмином активно производят в таких провинциях Китая, как Гуандун, Хунань, а также Цзянсу и другие. Ценители утверждают, что лучшими вкусовыми ароматическими и кроме того потребительскими свойствами славится зеленый чай с жасмином, который был произведен в китайской провинции Фуцзянь.

Польза зеленого чая с жасмином

Примечательно также и то, что уникальные полезные свойства зеленого чая с жасмином на протяжении многих столетий подряд применяют в китайской народной медицине. Польза зеленого чая с жасмином кроется первую очередь в витаминно-минеральном составе напитка. Все дело в том, что сам по себе зеленый чай обладает некоторыми уникальными способностям, которые в сочетании с великолепным вкусом и ароматом жасмина превращаются в истинный шедевр.

Помимо того, польза зеленого чая с жасмином получила научное подтверждение. Регулярное употребление зеленого чая с жасмином помогает укрепить нервную систему человека. Этот напиток на самом деле снимает нервное напряжение и нормализует сон. Кроме того, особо полезен зеленый чай с жасмином людям, которые страдают от гипертонии.

В Китае зеленый жасминовый чай используют как противовирусное и антибактериальное средство. Жасминовый чай изготавливают на основе зеленого или белого сорта чая. В наших широтах большим спросом пользуется зеленый чай с жасмином. Напиток отличается тонким сладковатым ароматом. Примечательно то, что на своей исторической родине в Китае зеленый чай с жасмином считается самым популярным среди, так называемых душистых сортов напитка.

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 1 грамм в 1 столовой ложке 3 грамма

Комментарии и отзывы

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*

Жасминовый чай

Жасминовый чай

Жасминовый чай – это чай с цветками жасмина. Чай с жасмином пользуется большой популярностью в Китае с древних времен. Жасмин чаще всего добавляют в зеленый и белый чай, иногда в черный. Цветки жасмина являются природным натуральным ароматизатором чая.

В Китае жасмин выращивают высоко в горах во многих провинциях, наилучшую репутацию имеет провинция Фудзянь.

Жасмин в Китае растет с конца весны до конца осени, но наилучшим сбором является летний сбор. Цветки жасмина, которые собирают летом, более ароматные, нежели те, что собирают осенью. После сбора цветки раскладывают аккуратно и равномерно, и сушат.

Когда цветы жасмина просохнут, их соединяют с чайными листьями. Ароматизируют чай жасмином двумя способами. В первом случае чайные листья с цветками жасмина поддают термической обработке в течении дня. В этом случае, к сожалению, чайные листья практически теряют свои вкусовые качества. Во втором случае чайные листья перекладывают цветками жасмина и оставляют на срок до четырех месяцев, после чего жасмин изымают с чайных листьев. Таким образом, чай сохраняет все полезные свойства и естественным путем набирает аромат жасмина.

Поскольку второй способ ароматизации более трудоемкий и занимает много времени, а также использует ручная работа, соответственно чай увеличивается в стоимости.

Жасминовый чай польза

Чай с жасмином очень полезен, он оказывает успокаивающее и умиротворяющее на человека. Запах жасмина стимулирует деятельность мозга, поэтому чай с жасмином показан при неврозах, стрессах и расстройствах сна.

Самым популярным является зеленый чай с жасмином. Зеленый чай известен своими полезными свойствами. В нем много антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Зеленый чай тонизирует, бодрит и насыщает организм полезными веществами.

Зеленый чай с жасмином является антидепрессантом, успокаивает, помогает справиться с бессонницей, хорошо влияет на зрение. Зеленый чай с жасмином тонизирует и освежает в жаркое время года и согревает в холод.

Как заваривать жасминовый чай

Для того чтобы жасминовый чай получился насыщенным и ароматным его необходимо правильно заварить. Перед завариванием заварочный чайник необходимо прогреть кипятком. В прогретый чайник засыпаем заварку и заливаем кипяченой водой температурой 80-85 градусов. Также важно использовать качественную воду, это очень влияет на качество и аромат чая.

Читайте также:

Зеленый чай: польза или все же вред?

Прежде, чем мы начнем выяснять все нюансы пользы и вреда зеленого чая, давайте вспомним одну важную деталь: чай, прежде всего, напиток, от которого получают удовольствие, а именно зеленый издревле позиционируют, как самый доступный источник бодрости и прекрасного настроения. При упоминании этого напитка, сразу представляются китайские мудрецы, умиротворенно беседующие на философские темы.

Лекарство от восточных мудрецов

Самый распространенный статус зеленого чая – природный антиоксидант. Ему свойственно продлевать молодость организма, улучшать цвет лица, сохранять красоту и свежесть. Японские ученые в течение десятилетия проводили скурпулезные исследования свойств зеленого чая и пришли к выводу, что люди, постоянно употребляющие этот напиток, живут на 5-7 лет дольше остальных.

С помощью зеленого чая можно легче и быстрее восстановить истощенную нервную систему. Его используют, как профилактическое средство при стрессовых ситуациях. Правда, чтобы принимать чай как антидепрессант, его следует заваривать некрепким.

Зеленый чай прекрасно укрепляет кровеносную систему, помогает венам сохранять эластичность. Полезен для любителей посидеть за компьютером – отлично выводит из организма соли и шлаки тяжелых металлов.

Если у вас разболелась голова, а нужной таблетки в аптечке не нашлось, заварите стакан зеленого чая, в нем содержится столько же кофеина, сколько и в капсуле препарата от головной боли. Если причина боли не очень серьезная – чай должен помочь.

Зеленый чай применяют как вспомогательное антимикробное, антивирусное и антивоспалительное средство.

Но самая главная ценность и польза от зеленого чая состоят в том, что этот, обычный, казалось бы, напиток - серьезное препятствие и большой недруг для раковых клеток. Ни возникновения, ни развития их в организме он не допускает.

Весь «личный состав»

В обычный вечер у себя на кухне, заваривая, по обыкновению, зеленый чай, всмотритесь повнимательнее в его горячую душу. Что вы там видите? Ничего особенного? Чай себе - и чай… зеленовато-желтоватая душистая жидкость… Но не так он прост внутри, как снаружи.

В состав зеленого чая входит чуть ли не вся полезная часть таблицы Менделеева, и это – не преувеличение. Несколько сотен химических элементов и органических соединений, практически все известные современной науке витамины. Если бы существовала возможность просто взять и сфотографировать «внутренний мир» зеленого чая, картинка предстала бы весьма пестрая.

О кофеине, как составляющей зеленого чая, мы уже упоминали. Другое вещество, титанин, придает чаю уникальный вкус, от него зависят некоторые лечебные свойства (укрепление сосудов, улучшение пищеварения). Без титанина был бы невозможен процесс вывода из организма радионуклидов.

Катехины, обязательные вещества, находящиеся в качественных сортах зеленого чая. Они «отвечают» за антиоксидантное действие напитка. Именно катехины активно работают для обмена веществ и нормализации веса, когда вы пьете зеленый чай с целью похудеть.

Витамин Р , можно сказать, возглавляет в зеленом чае подразделение витаминов. В его состав входит целая группа веществ, необходимых для человеческого организма. Общее название этих веществ – биофлавоноиды. Они лучше других справляются со свободными радикалами, атакующими нас извне.

Кроме того: витамин С, растительные белки, аминокислоты, минералы.

Видавшие много научных и природных чудес, ученые не устают удивляться и констатировать, что состав листьев зеленого чая никогда не остается прежним, он постоянно меняется: одни вещества переходят в другие и этот процесс не знает остановки, он продолжается даже во время переработки.

Зеленый чай имеет еще одно удивительное свойство, о котором просто грех умалчивать: при заваривании он отдает в кипяток больше полезных веществ, а вредные «придерживает» внутри листика. Вот уж, поистине, профи среди чаев.

Жасминовый

Чай с жасмином заваривают и пьют в Китае вот уже добрую тысячу лет. И не жалуются. Вкусовые качества и аромат - превосходны. Кроме того, в запахе и кроется особенный секрет пользы зеленого чая с жасмином. Жасмин оказывает умиротворяющее действие, его аромат стимулирует функции мозга, положительно воздействует на нервную систему.

Рекомендован при неврозах, депрессиях, стрессах и расстройствах сна.

Когда проявляются первые признаки простуды, первое что приходит на ум, это приготовить молоко с медом от кашля. Это старое народное средство действительно помогает!

А если говорить про поддержание иммунитета, то неоценимую помощь может оказать козье молоко! Подробности.

Лимончик положить?

Добавляя дольку лимона в и так богатый витамином С зеленый чай, мы создаем не просто тонизирующий напиток с невероятно свежим вкусом, мы защищаем свой организм от сахарного диабета. Это, во-первых. Во-вторых, неоценимую пользу зеленый чай с лимоном окажет во время диеты. В-третьих, это качественное лекарственное средство при пониженном иммунитете и заболеваниях кишечника. В-четвертых, косметический эффект после подобного чаепития заметен почти сразу – улучшается состояние кожи.

А эстетическое наслаждение? Ведь созерцать красивую лимонную дольку в изысканной чашке с зеленым чаем очень приятно, правда?

А из сладостей – только мед

А вы замечали, что сахар, шоколад, различные там варенья совсем не подходят зеленому чаю? Ну, вот – абсолютно! Перебивают его настоящий вкус и не соответствуют моменту чаепития.

Полноценно «дружит» с зеленым чаем только мед. Возможно, причина такой гармонии в том, что производительные меда – цветы да травы, вернее, их пыльца?

Поддерживая «общечайные» традиции, зеленый чай с медом приносит пользу при простудных заболеваниях и как профилактическое средство от глазных болезней.

Зеленый чай в жизни мужчины

А сейчас обратимся за помощью к скучной, но полезной статистике. Из 50 тысяч мужчин в возрасте от 40 до 69 лет, 42 процента имеют риск заболеть раком простаты. У 404 человек это заболевание выявляют: 217 случаев из общего количества - ранняя стадия, 114 – онкология развита, 19 случаев – уже ничем помочь нельзя, болезнь выявлена поздно.

А теперь снова вернемся к придирчивым в исследованиях японским ученым, которые выяснили, что у мужчин, употреблявших в день пять и больше чашек зеленого чая, заболевание раком простаты наблюдалось в 2 раза реже, чем у тех, кто выпивал всего чашечку за день. Ученые связывают такой антионкологический эффект зеленого чая с содержащимися в нем катехинами ( см. в разделе «Весь личный состав»).

Вот так, господа! Мы думаем, что вопрос о пользе зеленого чая для мужчин закрыт.

Пей чай – худей

Если просто твердить, что зеленый чай - средство для похудания, то это, скорее, самовнушение , которое может , бесспорно, сыграть роль в вашем благородном стремлении к стройности. Но лучше все-таки знать наверняка.

Итак, несколько неоспоримых и научно подтвержденных фактов пользы зеленого чая при похудении.

  1. Зеленый чай – прекрасное мочегонное средство, а это значит, что у лишней жидкости нет никаких шансов задержаться в вашем организме. В целях обрести стройность фигуры, можно пойти даже на маленькое гастрономическое нарушение и начать нетрадиционно добавлять в зеленый чай обезжиренное молоко. Мочегонный эффект в р3. азы усилится.
  2. Содержащиеся в составе зеленого чая полифенолы усиливают теплообмен в организме з а счет переработки отложенных жиров. Экспериментальным путем выяснено, что 3-6 чашек зеленого чая в день способны способны увеличить сжигаемость жиров в организме на 45 процентов.
  3. Зеленый чай понижает уровень сахара в крови. Зная это свойство напитка, используем его в борьбе с лишними килограммами. Будем выпивать чашку зеленого чая за полчаса до еды. Таким простым действием мы подавляем чувство голода и сможем наесться половиной, а то и четвертинкой привычной порции.

Существует много слухов и легенд,в которых рассказывается про лечебные свойства боярышника, только у нас, вся правда!

Обо всех полезных свойствах компота из облепихи, изложено в этой статье.

Как сделать так, чтобы ребенок сам попросил молока? Ссылка http://piteika.com/na-osnove-moloka/molochnye/kokteil-v-domashnih-usloviyah.html.

Вред. Незначительный, но есть

Как правило, вред любого продукта проявляется при злоупотреблении.

Зеленый чай с жасмином полезные свойства

Не стоит злоупотреблять зеленым чаем, в первую очередь, из-за содержащихся в нем возбуждающих веществ. Особенно эта рекомендация касается людей, страдающих тахикардией и повышенной возбудимостью.

По этой же причине нельзя смешивать зеленый чай с алкоголем. Микс может оказаться непредсказуемым для ваших почек.

Многих интересует вопрос о том, как же зеленый чай влияет на давление, отвечаем - он способен повышать артериальное давление, поэтому противопоказан гипертоникам.

Кроме того, напиток усиливает кислотность желудка, если после чаепития «разыграется» язва – знайте причину и лучше исключите такой чай из своего меню.

Оставленный на продолжительное время, зеленый чай может стать не просто вредным, но и опасным. Настаиваясь часами, чай активирует увеличение количества пуриновых соединений кофеина и становится негодным к употреблению. Особенную опасность в таком виде он таит для людей с подагрой и глаукомой.

И еще – не пейте зеленый чай на голодный желудок.

Видео о пользе и вреде зеленого чая:

Будьте здоровы!

Зеленый чай с жасмином полезные свойства

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Twitter, Facebook или Google Plus.

Подписывайтесь на обновления:

Польза зеленого чая с жасмином

Автор: Yana-Viktor от 7-08-2013, 10:01
  • 60
  • 5

Воистину волшебным напитком будет зеленый чай с жасмином, он способен поднимать боевой дух усталых людей и исцелять больных. Недаром с 10 века императоры и обычные жители отдавали ему предпочтение. Огромная польза зеленого чая с жасмином когда европейцы попробовали этот волшебный чай они по достоинству оценили его великолепный аромат и незабываемый вкус.

Зеленый чай с жасмином

У производителей на изготовление зеленого чая с жасмином уходит не один день. Сначала цветы собираются и влажными, их смешивают с обычной заваркой (листьями или гранулами). Они проходят обработку, во время этого продукцию насыщают волшебным запахом жасмина. В зависимости от качества и сорта такая процедура длится до 5 часов.

После чего заварку сушат, а производитель идет 2-мя путями. Он избавляется от лепестков, при этом использует специальное оборудование и оставляет их. Но все это просто маркетинговый ход, так как отсутствие или наличие цветов не играет особой роли. Они не дают аромат и в них не содержатся полезные и питательные микроэлементы. В свое время это было передано чайным листьям.

Польза зеленого чая с добавлением жасмина

Практически всем людям можно пить в умеренных количествах зеленый чай с жасмином. Иногда его рекомендуют пить вместо кофе.

Антиоксиданты

В зеленом чае находятся вещества, которые выводят из организма человека токсины. А жасмин, которым пропиталась заварка, в несколько раз увеличивает эти свойства. Если вы хотите выглядеть свежо и молодо, пейте хотя бы раз в день этот напиток.

Лишний вес

Те женщины, которые предпочитают пить чай с жасмином, не подозревают, как правильно они поступают. Благодаря ему можно отвыкнуть от сахара, который мы употребляем в неумеренных количествах. Дело тут в сладком вкусе. Этот зеленый чай пьют даже без меда. Знайте, что чем меньше вы съедите сладкого, тем будет лучше. Значит, в ближайшее время лишний вес вас не побеспокоит.

Дело не в отсутствии или наличии сахара. Полезность чая заключается в том, что антиоксиданты, которые присутствуют в заварке, расщепляют жир. Это способствует безвредному и быстрому снижению веса. Вам не придется заниматься спортом 24 часа в сутки, сидеть на строгих диетах.

Выведение холестерина

Зеленый чай избавляет от холестерина в крови. Так можно свести к минимуму все риски получения инфаркта. Но это не означает, что лекарства можно заменить чаем с жасмином. Его просто дополнительно пьют и желательно после консультации с врачом.

Профилактика рака

Ученые давно установили, что зеленый чай это прекрасное средство для профилактики раковых заболеваний. Эти свойства подтвердили китайские ученые. После исследований было доказано, что фитонциды, которые содержатся в цветках жасмина, предупреждает появление раковых клеток. Если вы проживаете в местности с плохой экологией, пейте этот чай, чтобы избежать возникновения доброкачественных и злокачественных опухолей.

Эффект расслабления

В этом напитке содержится волшебный запах жасмина и эфирные масла, они помогают расслабиться и успокоиться после трудового тяжелого дня. Седативным действием будет обладать чай, приготовленный из натуральных ингредиентов.

Тонизирует

Как заставить себя поработать, когда так хочется отдохнуть? Но при этом не нужно сломя голову бежать к кофеварке и готовить порцию опасного напитка. Гипертония, высокая возбудимость, вероятность возникновения сердечного приступа, это только небольшой список того, к чему приведет любовь к кофе.

Но зеленый чай с цветками жасмина приводит тонус за несколько минут, при этом побочных эффектов не будет. Купите в магазине чай и пейте его перед работой. Благодаря чему повысится физическая и умственная работоспособность.

Снижает артериальное давление

Людям с повышенным АД следует пить зеленый чай без сахара. Он приводит АД в норму, предотвращает его повышение. Прежде чем принимать какие-то лекарства, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, можно ли вместе с ними употреблять зеленый чай. Но запомните, что чай с жасмином это не панацея, а только вспомогательное средство.

Помогает при простуде

Тем людям, которые в пасмурное, дождливое и холодное время чувствуют себя плохо, лучше пить этот отвар. Он насыщает организм витаминами, полезными микроэлементами, которые помогают бороться с простудными заболеваниями. Но, давать больному человеку этот напиток нужно лишь при низкой температуре.

Приводит в норму кишечник

Как ни удивительно это звучит, но он помогает при запорах и при расстройствах желудка. Это редкий случай, когда напиток стабилизирует работу кишечника, при 2-х разных проблемах. Все будет зависеть от особенностей организма. Понаблюдайте, как действует на вас такой целебный чай.

Кому противопоказан жасминовый чай

Зеленый чай полезный, но вопрос, кому его нельзя пить. В этом случае, зависит, что вы покупаете? Если обычная заварка, то ее не брать при индивидуальной непереносимости. Если готовите самостоятельно отвар, то есть риск отравления. Лучше не заниматься такими экспериментами. Если насыпать чуть больше одного ингредиента, то можно оказаться под капельницей в больнице.

Гипотоникам не следует пить зеленый чай. Этот напиток понижает давление, а если у вас такая проблема, то не стоит рисковать. Нельзя увлекаться зеленым чаем людям, у которых есть гастрит с повышенной кислотностью и язва.

Этот чай обладает мочегонным свойством, его нельзя перед сном, после чего вы будете очень часто бегать в туалет. Вам будет обеспечена бессонница. Не стоит увлекаться даже здоровым людям в жаркое время года зеленым чаем, так как можно, в конце концов, столкнуться с обезвоживанием организма.

Зеленый чай хорошего качества, который сделан из натуральных ингредиентов, стоит дорого. В заварке не должно быть красителей, ароматизаторов. Не покупайте заварку в пакетах, она окрашивает холодную и теплую воду, это обычная краска. Покупайте чай с запасом в 3 месяца.

Другие новости по теме:

Смотрите также