Главная » Крупы » Османтус полезные свойства

Османтус полезные свойства

Османтус

Нежно-желтые душистые цветы Османтуса входят в десятку самых любимых цветов китайцев. Они привлекли к себе внимание в Китае не только ароматом и красотой, но и целебными свойствами еще в императорскую эпоху.

Товар в наличииДобавить в корзину

Османтус - ароматная персиковая олива

Нежно-желтые душистые цветы Османтуса входят в десятку самых любимых цветов китайцев. Они привлекли к себе внимание в Китае не только ароматом и красотой, но и целебными свойствами еще в императорскую эпоху. С тех пор цветы не используют как самостоятельный напиток и как добавку для черного и зеленого чаев в качестве натурального ароматизатора.

Чтобы вдохнуть прекрасный сладковатый аромат цветов чайной оливы, Вам придется подняться к самому небу - в горные леса Китая, где она растет уже тысячи лет. Всю долгу зиму и часть вес.

Как определить качество Османтуса?

Сухой цветок Осматуса имеет янтарный ярко-желтый или соломенный цвет. При заварке этот цветок насыщает чай фруктовыми нотами персика, абрикоса и яблок, а цвет отвара становится лимонно-медового цвета. Проверьте, чтобы цветы в упаковке были цельными и не крошились, так как последнее - это признак пересушенного или старого чая.

Полезные свойства османтуса

Если Вы хотите скорее избавиться от царапины или синяка, выпейте отвара из цветов османтуса - он ускоряет регенерацию клеток. Являясь сильным антиоксидантом, который выводит токсины из организма, нежные желтые цветы чайной оливы обладают омолаживающим эффектом. При простуде чашка чая с османтусом снимет спазмы в горле и освежит дыхание, а при воспалении десен уменьшит боль и остановит воспалительный процесс. Его также рекомендуют при насморке.

Османтус Вам понравится если:

- Вы любите яркие насыщенные фруктовые ароматы

Османтус полезные свойства

- Вы предпочитаете теплые и сладкие чаи.

- Вам необходимо поднять настроение.

- Вы хотите снизить остановить воспалительные процессы в организме.

- Вам необходимо взбодриться и зарядиться энергией.

Как правильно заваривать Османтус?

Османтус можно использовать как добавку к чаю. Но будьте внимательны при выборе чая, в который вы хотите добавить Османтус. Элитные улуны и пуэры с выдержкой не потерпят в одной кружке такого соседа. Остальным чаям Осматус придаст глубокий сладковатый вкус.

Если Османтус заварить как самостоятельный напиток, Вы отчетливо проследите такие нотки кураги и кислинку лимона, которые раскроются при температуре 90 градусов С уже через 3 минуты. 2-3 грамма цветов вполне достаточно для пиалы. Ни в коем случае не заваривайте османтус крутым кипятком, он потеряет свой аромат и тонкое сладкое послевкусие. И, конечно же, не забудьте слить первую заварку, так как полный вкус можно почувствовать только при второй заварке.

Рекомендованные товары

Цветочный чай османтус (Гуйхуа)

Происхождение и легенды об османтусе

Османтус это очень душистая и яркая чайная добавка, с приятным фруктовым привкусом и легкой кислинкой. На китайском языке османтус звучит следующим образом - «Гуй Хуа». По сути это такой же «цветочный чай» как и китайская роза, его ещё называют «цветы коричного дерева». Произрастает османтус в провинции Гуанси, в уезде Гуйлинь.

Так же как и китайская роза, османтус является как великолепным самостоятельным напитком, так и универсальной добавкой к другим сортам чая. Универсальной, потому что с османтусом можно экспериментировать как угодно, к нему подходит почти любой чай, настою которого османтус придает очень яркий и насыщенный аромат.

Вкус османтуса довольно явный и понятный, что делает его ещё доступней для новичков в чайном деле. Чтобы использовать османтус в качестве добавки, Вам понадобится добавить в заварку около одного грамма цветов, хотя четких канонов тут нет, и как было сказано выше, османтус позволяет свободно экспериментировать с собой. В любом случае Вы получите очень яркий и игривый вкус!

Аромат, вкус, послевкусие добавки

Цвет настоя: мутноватый с желтым оттенком

Аромат: яркий, сильный, понятный

Вкус: фруктово-цветочный с легкой кислинкой

Совместимость с другими сортами чая: помимо того, что османтус выступает в роли самостоятельного напитка его можно смело добавлять почти в любой чай, за исключением дорогого и эксклюзивного, наслаждаться которым нужно в чистом виде

Полезные и лечебные свойства османтуса: воздействие на дух и тело

Помимо восхитительного вкуса и аромата, османтус обладает широчайшим спектром полезных и лечебных свойств.

Лечебные свойства османтуса: он очищает организм, и омолаживает его, стимулирует кровообращение, и оказывает благотворное влияние на кожу. Османтус обладает легким обезболивающим эффектом, помогает при простудных заболеваниях и цветочные масла османтуса смягчают кашель.

Полезные свойства османтуса: улучшение обмена веществ в организме предполагает ускорение метаболизма, что способствует похудению, помогая сжечь лишние килограммы. Но не только полезные и лечебные свойства присущи османтусу. Люди с давних времен отметили благодатное воздействие душистого аромата на настроение и работоспособность человека, поэтому и назвали это растение османтус, что переводится как " цветок душистый ".

Как заварить османтус

1. Возьмите 2-3 грамма османтуса и положите в гайвань, предварительно обдав всю посуду кипятком.

2. По аналогии с остальными «цветочными чаями» время заварки у османтуса около 2-3 минут. Первая заварка сливается.

3. Вода должна быть температурой примерно 90-95 градусов. В принципе устоявшегося рецепта по завариванию османтуса не существует, поэтому руководствуйтесь своими ощущениями - это очень увлекательно.

Османтус полезные свойства

Вы можете купить Османтус (Гуйхуа) на сайте интернет магазина элитного китайского чая круглосуточно или по многоканальному телефону +7 (495) 21-520-21 по будням с 9 до 20. Если у Вас возникли какие-либо вопросы, звоните и наши консультанты с удовольствием помогут Вам!

Возможно, Вас также заинтересуют:

Цветы османтуса. Свойства и польза османтуса

Калорийность: 0.1 кКал.

Энергетическая ценность продукта Цветы османтуса (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 0 г. (~0 кКал)Жиры: 0 г. (~0 кКал)Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|0%

Цветы османтуса: свойства

Сколько стоит Цветы османтуса ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.450 р.

Полезные свойства османтуса или вечнозеленого растения Osmanthus из семейства Маслиновые первыми стали использовать в традиционной народной медицине жители Китая. Со временем цветы османтуса и эфирное масло растения заслужили славу действенных лекарственных средств. Помимо того, в медицинских целях используют отвары, приготовленные из корневища, а также стеблей растения.

В настоящее время существует около 30 различных видов османтуса, которые произрастают повсеместно в тропическом климате стран Азии. Кроме того османтус произрастает на Американском континенте и на Кавказе. Родиной османтуса считается Китай, а также Япония и район Гималай. Османтус представляет собой кустарник, который редко превышает в высоту 10 метров.

Цветы османтуса активно используют в пищевой промышленности как вкусовую и ароматическую добавку. Чаще всего цветы османтуса благодаря отличительным ароматическим способностям используют в качестве натуральных ароматизаторов напитков, преимущественно чаев. Считается, что цветы османтуса идеально подходят в качестве ароматизатора для красных, темных, а кроме того черных чаев улун.

Польза османтуса

Благодаря свойствам османтуса цветы растения выделяются незабываемым ароматом спелых персиков или же абрикосов. Для того, чтобы сохранить уникальные природные свойства растения цветы османтуса высушивают. Как упоминалось ранее существует уникальная польза османтуса для человеческого организма, которая выражается в общеукрепляющих свойствах растения.

Помимо того, польза османтуса кроется в химическом составе растения. Османтус содержит большое количество ценного эфирного масла, состав которого сложен и содержит значительное количество безусловно полезных для человеческого организма соединений. Аромат османтуса может за считанные секунды взбодрить и поднять настроение.

Нередко османтус называют растением, которое заряжает человеческий организм энергией. Эфирное масло османтуса активно используют в ароматерапии и народной медицине стран Азии. Неоценимую пользу османтус приносит как косметическое средство. Эфирное масло османтуса, а также отвары из корневища, цветов и стеблей растения используют в процессе лечения некоторых заболеваний кожных покровов человеческого тела.

Османтус оказывает благоприятное воздействие на кожу человека, увлажняет и питает ее глубинные слои тем самым предотвращая преждевременное старение. При регулярном использовании эфирное масло османтуса помогает восстановить здоровый вид и красоту кожи.

Ко всему прочему османтус обладает седативными свойствами, а также способностями стабилизировать давление. Благодаря своим отличительным биологическим параметрам такое растение как османтус нашло применение в пищевой, косметической и фармакологической промышленности.

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 1 грамм в 1 упаковке 100 граммов в 1 пучке 20 граммов

Пищевая ценность

Отзыв: Зеленый чай Черный Дракон с османтусом - Вкусный и полезный

Достоинства:Недостатки: Быстро заканчивается

Я люблю зеленый чай, черный пью крайне редко. Давно известны положительные свойства зеленого чая, его молодильные, оздоравливающие и очищающие свойства. Раньше я заказывала чай из Китая, а сейчас ищу его на полках магазинов. К сожалению, найти настоящий вкусный зеленый чай нередко бывает не легко. Как-то наткнулась я на серию чая "Черный Дракон". И черные, и, что приятно, зеленые чаи в ассортименте! Купила Зеленый чай с османтусом, не надеясь на что-то приятное... Но чай меня приятно удивил!

По информации Википедии, османтус - род вечнозеленых лиственных растений семейства Маслиновые. В США растение называют Devilwood - чертово дерево. Цветы османтуса широко используются в Китае для ароматизации чая. Эфирные масла, содержащиеся в цветках, помогают при кашле. Отвар из стеблей и коры пьют при коклюше, им смазывают фурункулы. Значит, османтус не только вкусный, но и полезный! А в сезон простуд это очень актуально.

Дизайн пакета очень привлекателен. Пакет не занимает много места, его можно как поставить в шкаф, так и положить на полку. Застежка-"молния" удобна в использовании и защищает чай от внешнего мира.

В составе: байховый листовой зеленый чай, цветы османтуса душистого. Если рассмотреть содержание пакета, то оно выглядит так: скрученные листья зеленого чая темно зеленого цвета и желтые засушенные цветки османтуса.

Действуя по инструкции, написанной на упаковке, заливаем одну чайную ложку чая (я беру меньше) стаканом горящей воды. Чаинки красиво кружатся в чашке:

Только что налитый чай выглядит так:

А через 5 минут заваривания он уже приобретает характерный желто-зеленый насыщенный цвет с легким ароматом цветков османтуса, чаинки, отдав свой вкус, раскрываются, распрямляются, разворачиваются и опускаются на дно чашки:

Вкус этого чая горчит намного меньше других зеленых чаев, которые мне пришлось испытать на себе в поисках СВОЕГО чая. Приятно освежает вкус добавки - цветков османтуса. Чай прекрасно утоляет жажду. Сахаром чай я ни когда не порчу (это мои личные предпочтения), иногда предпочитаю какой-нибудь десерт в качестве приятного дополнения к чаепитию :)

Развернутые листья чая на дне чашки выглядят так:

Приятного чаепития! :)

Польза чая с османтусом

Цветы коричного дерева - османтус, получили широчайшее распространение в странах Азии и Северной Америке. Особое предпочтение напиткам, которые содержат османтус, отдавали в древнем Китае. Напитки и отвары с добавлением душистого цвета османтуса были популярны не только среди обычных граждан, но и при императорском дворе, где устраивали празднования, сопровождающиеся красивыми, грациозными и традиционными для востока чайными церемониями.

Такое внимание к этому растению неслучайно, поскольку при добавлении в чай цветы османтуса источают тонкий изысканный аромат и насыщают чай фруктово-цветочным букетом, очень похожим на аромат персика или абрикоса. Однако чай с османтусом - это не только напиток, который приносит истинное эстетическое удовольствие и наслаждение вкусом, но и богатый природный источник витаминов, несущий в себе огромную пользу для здоровья.

Какая же польза от чая с османтусом?

Чай с османтусом нормализует обмен веществ, способствует правильной работе поджелудочной железы, активирует и стимулирует обновление клеток в организме. Такой чай прекрасно помогает и способствует восстановлению организма при различных формах простудных заболеваний, он смягчает и облегчает кашель, а также снимает воспаление горла при ангине. Более того, выступает вспомогательным средством при расстройствах желудка, а также прекрасно подходит для лечения зубов и десен. При всех своих выше указанных достоинствах, такой чай обладает еще и превосходными антиаллергенными свойствами.

Все эти полезные свойства делают имбирь незаменимым продуктом в вопросах поддержания диеты и похудения. Употребление имбиря способствует ускорению метаболизма, и организм легче сжигает лишние килограммы. Однако польза имбирного чая вряд ли будет заметна, если не соблюдать меру в еде и неправильно питаться.

Имбирный чай - это отличное средство для похудения, которое поможет избавиться от лишнего веса, обрести красивую фигуру и стройную талию. Рекомендуется пить пряный чай за полчаса до еды, поскольку он ускорит пищеварительные процессы и немножко подавит чувство голода. А также принимать чай стоит перед интенсивными физическими упражнениями в спортзале или на беговой дорожке, он придаст сил и поможет сжечь больше калорий за тренировку.

Не жалейте заварки, пейте чай с имбирем, обретайте молодость и будьте в форме!

Ароматный чай с цветами османтуса - напиток, который удивит своим восхитительным фруктовым ароматом, придаст бодрости, сил и подарит хорошее настроение на весь день.

Ингредиенты:

щепотку цвета османтуса

Способ приготовления:

Для приготовления черного чая с османтусом, необходимо соблюдать некоторые правила. Заварить черный чай в крутом кипятке и дать ему остыть до температуры 80-90 градусов. После чего, в пустую чашку засыпать щепотку цвета османтуса, залить его уже приготовленным чаем и дать ему настояться около 5 минут. Теперь, чай с османтусом готов, остается только насладиться приятным фруктово-цветочным букетом, а вприкуску подойдет любимая восточная сладость - рахат-лукум.

FeelGood Поделитесь Вашим мнением к статье:Добавить комментарий

Чай с османтусом

Вечнозеленое растение под названием османтус является представителем многочисленного семейства маслиновых растений. Историческая родина этого растения - Китай. Наиболее часто османтус можно встретить на территории тропических районов многих азиатских стран. Кроме того, некоторые разновидности данного растения растут на Кавказе, а также на территории юго-восточных районов Соединенных Штатов Америки. Общее количество известных видов османтуса достигает тридцати.

Благодаря своему особому составу этот чай играет очень важную роль для жителей Китая - с давним времен они активно применяют это растение в области медицины и кулинарии.

Примечательно, что в народе османтус нередко называют «коричневым деревом» и даже «чертовым деревом» - из-за характерного внешнему вида данного растения. Османтус представляет собой кустарник или деревце небольшой высоты, доя которого свойственны листья супротивного типа с глянцевой поверхностью и наличием зубчиков по краям.

Для пищевых целей применяется вид, который носит название Осматнус душистый. На основе цветков данного растения готовят очень вкусный и полезный чай. Именно по этой причине эту разновидность растения нередко называют чайной оливой и душистой маслиной.

Из-за великолепного и неповторимого аромата жители Поднебесной любят называть османтус Чудом природы. Они относятся к нему с огромным почтением. Удивительно вкусные и ароматные цветы растения очень часто используются в качестве добавки для многих сортов китайских чаев.

Полезные свойства и состав

Чай с османтусом обладает превосходным вкусом, а также славится своими полезными свойствами. Такой напиток заряжает организм бодростью и энергией, а также может применяться в профилактических и лечебных целях. Довольно часто готовят напиток, в состав которого входят только сушенный соцветия османтуса без добавления чайных листьев. Температура заваривания такого напитка должна составлять 90-95 градусов. Кроме того, очень гармонично сочетается вкус и аромат цветов османтуса с черным и зеленым крупнолистовым чаем. Помимо бодрящих и тонизирующих свойств этот чай оказывает очень выраженный антисклеротический, а также антисептический эффект. Еще одно важное и полезное свойство этого целебного напитка заключается в обеспечении надежной защиты организма от воздействия вредных антиоксидантов.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Кустарники и вечнозеленые деревья рода «османтус» получили распространение в Азии и на Североамериканском континенте. Столь дивное название происходит от греческих слов: “osme” – душистый, пахучий; и “anthos” – цветок. Латинское название звучит как «Osmanthus fragrans Lour», еще раз подтверждая его сильную ароматную составляющую.

Цветки пользовались особым почетом в императорском Китае за их чудесный, нежный аромат. Чай с османтусом непременно был частью чайной церемонии, проводимой в домах обычных рабочих, либо во дворцах высших чинов.

Букет ароматов

В комбинации с зеленым чаем османтус придает напитку тонкий цветочный аромат с фруктовыми нотками персика, насыщает чай фруктово-цветочным утонченным букетом, весьма похожим на запах персика или аромат абрикоса. Не стоит забывать и о том факте, что злоупотребляя мощным ароматом цветка, можно запросто перебить вкус зеленого чая. Так, данную смесь рекомендуется готовить только специалистам или мастерам чайного дела.

Самый полезный зеленый чай

Основными компонентами османтуса, определяющим его целебные свойства и аромат, являются эфирные масла:

  1. гераниол – снижает давление, усиливает метаболизм, имеет противогрибковое действие,
  2. линалоол – успокаивающее воздействие на нервы и сердце,
  3. производные ионона – очищение крови.

Интересно то, что количественное соотношение химического состава растения варьирует в зависимости от зоны произрастания: например, в Китае растение более богато гераниолом, чем в Японском ареале. Эфирные масла османтуса часто встречаются в составе множества элитных ароматов. В медицинских целях используют:

  • кору стебельной части – отвары полезны при лечении воспалительных заболеваний кожи.
  • боковые корни – успешно применяются в лечении симптомов дисменореи, восстановлении после ушибов и устранении кровоподтеков.
  • цветки – настойки и отвары на базе османтуса применяют при лечении кашля, в качестве косметического средства для кожи лица и волос.

Комбинация «зеленый чай с османтусом» обладает успокаивающим, стабилизирующим давление действием. Согласно древним учениям широко применялся в качестве афродизиака, уникальный состав растения работает на нормализацию обмена веществ, стимулирует клеточные процессы и обладает омолаживающим действием. Антисептическое действие эфирных масел предотвращает и лечит воспалительные процессы ротовой полости, освежает дыхание. Широкий набор антиоксидантов приводит к активации кислородного обмена, способствуя улучшению качественного и количественного состава крови (регулирует уровень сахара и холестерина). Вам все еще не хочется попробовать самый полезный зеленый чай? Зеленый чай с османтусом также характеризуется мощным антитоксическим действием, выводя из организма радиацию и соли тяжелых металлов, лекарственные, алкогольные и другие токсины.

Еще по теме:

Смотрите также