Главная » Крупы » Сосновая хвоя полезные свойства

Сосновая хвоя полезные свойства

Здравствуйте, дорогой читатель!

В блокадном Ленинграде, кроме обстрелов, бомбежек, голода еще одна, не менее страшная беда, подстерегала жителей (и армию!) – цинга. Нужно было срочно найти источник витамина С, позволявший получать его быстро и в большом количестве. И на выручку пришла сосновая хвоя.

Аскорбиновой кислоты в хвое сосны обыкновенной больше, чем в хвое других хвойных. Особенно повышается содержание витамина С зимой.

Одним из первых, выступивших с инициативой использования хвои для этих целей, был сотрудник Всесоюзного НИИ витаминной промышленности Алексей Дмитриевич Беззубов. В институте разработали технологию получения витамина.

Сосновую хвою (впрочем, еловую тоже) измельчали, разминали, заливали 5 % раствором уксусной, лимонной или виннокаменной кислоты. Полученный экстракт процеживали и поили им людей.

Говорят, напиток был очень горек. Но благодаря ему массового заболевания цингой удалось избежать. На предприятиях пищевой промышленности было налажено промышленное производство витаминного напитка из хвои. Впрочем, готовили его, где только возможно – на заводах, в лабораториях, в школах, больницах, госпиталях, школах, войсковых частях.

Хвоя в массовом количестве заготовлялась в пригородных лесных массивах. В научных учреждениях города – Лесотехнической академии, Военно-медицинской академии и других – тоже разрабатывались способы получения витаминов из хвойных и других растений.

Сосновая хвоя: состав, свойства, применение

Сосна обыкновенная – дерево неординарное, хотя и обычное для нас. Подробнее я постарался рассказать о ней в отдельной статье. Там же и о сосновой хвое – что она собой представляет, как часть растения.

Сосновая хвоя и почки весной

В лечебно-профилактических целях используют сосновые почки, молодые побеги, молодые зеленые шишки, пыльцу. Из живицы делают массу полезных веществ, включая лекарства.

Сосновая хвоя в этом ряду наиболее доступна, и одновременно богата биологически активными веществами. Собирать ее нужно зимой и ранней весной. Собранные побеги с хвоей в это время можно достаточно долго хранить, просто закопав в снег. В городах – например, на холодном балконе.

Сосновая хвоя, распускающаяся почка и молодая шишка в мае

Сосновая хвоя содержит много витамина С, каротин, витамины В, РР, Е, эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, лигнины, стероиды, крахмал.

Есть в хвое бензойная кислота, известная своими антимикробными свойствами – она во многом определяет полезные свойства и хорошую сохранность ягод брусники и клюквы. Имеются и другие органические кислоты.

Противоцинготное действие сосновой хвои известно жителям таежной зоны очень давно. Применял ее и народы Сибири, и индейцы Северной Америки. И в этом отношении открытия ленинградских ученых не были, собственно, открытиями. Другое дело, что им были разработаны технологии массового использования хвои как источника витаминов для большого осажденного города.

Получить витаминный напиток из сосновой хвои можно и в домашних условиях. Хвоя для него отбирается только зеленая, не пожелтевшая, молодая. Берутся побеги последнего года – самые окончания ветвей, после последней мутовки.

Приготовление витаминного напитка

Способ первый. Отделяем сосновые иголки от веток, измельчаем их.

Сосновая хвоя полезные свойства

Четыре стакана измельченной сосновой хвои заливаем 0,5 литра холодной кипяченой воды, добавляем две чайных ложки лимонного сока.

Можно использовать лимонную кислоту, столовый или яблочный уксус. Дело в том, что в кислой среде аскорбиновая кислота (витамин С) дольше не разрушается, сохраняя свои свойства.

Настаиваем три дня в темном месте. Процеживаем.

Пьем по полстакана два раза в день. Для улучшения вкуса добавляем мед или сахар.

Способ второй. Приготовить витаминный напиток можно быстрее.

Для этого на стакан кипящей воды берется 10 г (примерно половина столовой ложки) тщательно измельченной сосновой хвои, половина чайной ложки лимонной кислоты.

Эту смесь кипятим 20 минут. Охлаждаем, процеживаем.

Пьем с сахаром или медом. Стакан такого напитка обеспечивает примерно 80 % суточной нормы витамина С.

Хвойные ванны

При лечении некоторых заболеваний – остеохондрозов, неврозов, невралгий, ревматизма, кожных болезней – будут полезны хвойные ванны. Для их приготовления готовят экстракт сосновой хвои.

Полтора килограмма свежих сосновых веток с хвоей (и зелеными шишками, если они имеются) заливают ведром (10 л) кипятка, кипятят 30 минут.

Потом экстракт настаивают 12 часов в плотно закрытой посуде, процеживают, выливают в ванну. Температура воды в ванне не должна быть выше температуры тела (оптимально 34 – 35° С).

Нежелательно допускать, чтобы вода доставала области сердца.

Как применяется сосновая хвоя

Всевозможных рецептов с использованием сосновой хвои множество. В самых разнообразных целях применяются настои хвои.

При гипоксии (недостатке кислорода в различных органах, прежде всего в мозге) очень полезен настой молодых веток с хвоей (используются побеги этого года, покрывшиеся иголками).

Сосновая хвоя входит в сборы для лечения аденомы простаты.

Настои и отвары сосновой хвои применяются для лечения гинекологических заболеваний.

Настой хвои рекомендуется стоматологами при пародонтозе, стоматитах, кровоточивости десен.

Экстракт сосновой хвои обладает антибактериальным действием, повышает иммунитет за счет увеличения числа и повышения активности фагоцитов. Это и мощный антиоксидант – ведь сосновая хвоя содержит витамины А и Е.

Хлорофилло-каротиновая паста, впервые полученная в послевоенные годы по рецепту Федора Тимофеевича Солодкого, профессора Ленинградской лесотехнической академии, широко применяется (или все же применялась?) в медицине – для лечения ожогов, язв, заживления ран, послеоперационных швов, при кожных заболеваниях, а также в косметике.

Наконец, сосновая хвоя может входить в состав различных травяных чаев – с листьями смородины и малины, иван-чая, травой душицы, другими травами.

И это лишь беглое, даже поверхностное перечисление возможных применений сосновой хвои. Знакомясь с темой, все более убеждаюсь, что сосна обыкновенная заслуживает не просто статей в блоге, а отдельной книги!

Впрочем, нужно помнить и о противопоказаниях.

Противопоказания в применении сосновой хвои

Противопоказания те же, что и в применении сосновых почек.

Это тяжелые заболевания почек (гломерунефрит), гепатит в острой форме, беременность.

При болезнях печени и почек обязательна консультация врача!

Сосновая хвоя полезные свойства

Хвойные ванны противопоказаны при сердечной недостаточности, некоторых кожных заболеваниях.

Сосновая хвоя – замечательное целебное средство сама по себе. Кроме того, она – основной источник получения эфирного соснового масла, о котором будет отдельная статья.

Сосновые почки и хвоя в больших количествах заготовляются на лесосеках, где идет заготовка древесины сосны обыкновенной. Но знали бы Вы, сколько этого замечательного сырья просто сжигается вместе с ветками при очистке делянок!

И еще. Сосновые хвоинки, как известно, сидят в пучках попарно. Но изредка встречаются сосны с тремя иголками в пучке. Говорят, нашедшему такую сосну обязательно повезет. Проверим?

Польза хвои для организма человека

Природа подарила человечеству разнообразие лекарственных растений. Хвоя является одним из них. Хвоя из сосны и ели пользуется заслуженной популярностью в лечении ряда заболеваний. Кроме того, их известность обусловлена тем, что сосна – самое распространенное дерево в России. Изготовить из сосны необходимое сырье не составляет проблем.

Какие вещества входят в состав хвои

Для того чтобы понять пользу хвои, обратим внимание на ценные вещества, входящие в ее состав. К ним можно причислить:

  • фитогормоны;
  • витамины Е, PP, группы В;
  • марганец;
  • витамин С;
  • эфирные масла.

Вряд ли, древние народы знали о таком составе хвои. Но интуитивно они стали применять хвою в лечении многих болезней. Формами лечения были отвары из хвои, экстракты. Первопроходцами в применении полезных свойств хвои принято считать древних шумеров.

Самой полезной в нашей полосе считается сосновая хвоя, которая содержит ценных веществ куда больше, чем еловые иголки. Поговорим о пользе сосновой хвои подробнее.

Какое действие оказывает сосновая хвоя на организм человека

Вещества, содержащиеся в сосновой хвое, полезны в следующих случаях:

  • заживление ран;
  • благоприятная воздействие на пищеварительную систему человека;
  • активация секретной функции желудка.

Эфирные вещества, входящие в состав хвои, обладают чудесным запахом. Но это не единственная их польза для человека. Хвоя станет незаменимым средством при бессоннице. Стоит поставить сосновые ели в комнату, и качественный сон человеку обеспечен. Но отсутствие сна – это не единственная проблема у человека, с которой под силой справится еловым и сосновым веткам!

Болезни, которые лечит хвоя

Полезные вещества, содержащиеся в хвое, эффективны в борьбе со следующими заболеваниями:

  1. Холецистит. Их хвои делают отвар и добавляют в него немного меда. Достаточно измельчить одну столовую ложку хвои, залить кипятком, прокипятить. Настоять 20 минут, процедить.
  2. Простуда, ОРВИ, ОРЗ. Отвар из хвои оказывает противовоспалительный эффект. Кроме того, при простуде используется в качестве средства против кашля.
  3. Заболевания почек. Для приготовления отвара нужно взять 5 столовых ложек хвои и залить их сырой водой (1 литр). После чего в течение 10 минут отвар греть на огне. Перелить все в тару и настаивать ночь. Потом профильтровать отвар и пить на протяжении 4 месяцев.
  4. Заболевания дыхательной системы. Для лечения этих заболеваний используются почки, растущие на сосне. Их нужно собирать в зимний период времени – лучше в феврале.
  5. Нарушения обмена веществ.
  6. Варикозное расширение вен.

Даже тем людям, у которых нет проблем со здоровьем, необходимо укреплять иммунитет. И в этом польза сосновой хвои не вызывает сомнений. Для того чтобы иммунитет был крепким, необходимо пить чай из хвои. Такой напиток обладает не только целебным свойством, но и приятным вкусом. Для приготовления чая нужно промыть стакан хвои, измельчить ее, заварить на стакан кипятка. Можно в этот отвар добавить сок лимона, маленькую ложечку меда.

Милым дамам, которые желают всегда оставаться молодыми, польза хвои тоже очевидна. Удивительно, но маска из хвои способна оказать благотворное воздействие на зрелую кожу лица и разгладить морщины. Секрет смеси для лица прост. Необходимо взять 20 мл оливкового масла, мед в размере трех столовых ложек и 30 граммов хвои. Ее необходимо предварительно измельчить. Аккуратно перемешаем до образования однородной консистенции. Накладываем на лицо, а через 10 минут смываем. Такая маска имеет омолаживающий эффект. Но часто ее наносить не стоит, во всем нужна мера. Пользуются такой маской не чаще двух раз в месяц.

Читайте также:

Сосна: лечебные свойства и противопоказания.

Сосна - практически универсальная древесная порода. Ее дары - сосновые доски, деготь, канифоль и скипидар. Сосновая кора - отличный материал для составления инертного грунта, использующегося при выращивании орхидей. Сосна также отличная альтернатива новогодней елке: ее хвоя практически не осыпается, чего нельзя сказать о еловой. Ценность сосны заключается также и в ее лечебных свойствах, на которые обратили внимание еще в седой древности, чему найдены подтверждения в старинных манускриптах.

Заготовка лечебного сырья

Для лекарственной цели народная медицина применяет хвою, молодые побеги и шишки сосны. Употребление сосновой смолы также имеет место в народной медицине. Рассматривать применение продуктов, получаемых на фармакологических предприятиях (скипидар, канифоль и пр.) нет резона, поэтому целесообразно сделать акцент именно на тех частях растения, которые имеют практическое применение в домашних условиях.

Сосновые почки заготавливают в самом начале сокодвижения (ранней весной).

Сосновые шишки собирают для лекарственных нужд в мае - июне, в это же время проводят заготовку и молодых побегов. Заготавливать хвою можно в любое время года (даже с дерева, использовавшегося в качестве "новогодней елки").

Химический состав лечебного сырья

В хвое и молодых побегах сосны, как и во всех частях дерева, содержатся смолистые вещества. Кроме того, хвоя - богатый источник аскорбиновой кислоты, и ее часто использовали в старину для лечения цинги (авитаминоза, вызванного нехваткой витамина C). В сосновой хвое накапливается большое количество химических соединений, как органической, так и неорганической природы, в состав которых входят макро- и микроэлементы.

Эфирное масло хвои содержит соединения терпенового ряда, борнеол, борнилацетат, ароматические вещества и пр.

Фармакологические свойства препаратов сосны

Водные и спиртовые экстракты сосновых почек, шишек и хвои способствую разжижению вязкой слизи в бронхах (отхаркивающее действие), увеличивают диурез (мочегонное). Биологически активные вещества, входящие в состав лечебного сырья, оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие. Все перечисленные свойства препаратов сосны обуславливают их использования для лечения заболеваний бронхолегочной системы (бронхит, пневмония, туберкулез и пр.). Препараты сосны часто назначают в качестве дополнительных средств, использующихся для лечения заболеваний, связанных с образованием камней в почках и желчных протоках. Применяются препараты сосны и в дерматологии.

В старинных медицинских изданиях ("Частная Фармакология", 1847 год) найдены сведения по применению сосновых шишек. "Сосновые шишки обладают мочегонным и потогонным свойствами; употребляются в водянках и застарелых ломотных и ревматических страданиях, слизетечениях (например, из легких). Прежде употребляли их также против цинги и венерических болезней". В издании даются и указания по технологии приготовления сложной сосновой настойки (tinc. pini composit., loco tincturae lignorum):

- Сосновые шишки - 90 г; - Стружка гваякового дерева - 60 г; - Сассафрас и можжевеловые ягоды - по 30 г; - Спирт - 1074 мл.

После настаивания сырье отжимается.

Настойку прописывали по 2 - 4 мл при лечении ревматизма, и как вспомогательное средство от венерических заболеваний.

Лечебные свойства сосны в народной медицине (рецепты)

- В Молдове пользуется популярностью рецепт от преждевременного старения - сосновая пыльца. Для получения пыльцы, собранные весной молодые шишки просушивают на солнце, чтобы чешуйки у них раскрылись, и пыльца свободно высыпалась. Принимают такое средство по 1 г (примерно) до 3-х раз в день перед едой.

- Во время ангины рекомендуется жевать (рассасывать) высохшую смолу сосны.

- "Сосновый мед". Для приготовления средства используются недоразвитые сосновые шишки (длиной около 4 см). Свежие шишки промывают, выкладывают в эмалированную посуду, пересыпают сахаром (1 кг сахара на 1 литр воды) и заливают водой, чтобы она их покрыла полностью, и чуть выше на 2 - 4 см. Варить состав необходимо не менее полутора часов, наблюдая, чтобы вода не перекипала, и постоянно снимая образовавшуюся пену. В процессе варки шишки становятся "прозрачными", а сироп приобретает рубиновую окраску и вязкую консистенцию.

- С легкой руки Валерия Тищенко получил распространение такой рецепт: 5 ст.л. сосновой хвои (рубленой), 3 ст.л. ягод шиповника, 2 ст.л. луковой шелухи на 700 мл воды. Варить 10 минут после закипания, перелить в термос и настаивать в течение ночи. Целитель считает, что такой отвар необходимо выпивать от литра и более в сутки (вместо воды), тем самым происходит полное восстановление сосудистой системы. Курс лечения отваром не менее 4-х месяцев. При всем уважении к народному целителю, но этот рецепт не годится для лечения, и, как показала практика, употребление в таких дозировках может повлечь серьезные обострения сердечных заболеваний. Максимально допустимая дозировка - по 50 или 100 мл на прием, при двух- или трехкратном употреблении!

- Отвар для ванн. Горячие ванны для ног при простуде. На 10 литров воды - 1 кг сосновой хвои (или побегов). После закипания посуду снять с огня и настаивать в течение 1 часа. Применяют для ножных ванн при простуде. Для ванн также используются и отвары из шишек (измельченных), которых на 10 литров берут 3 стакана. Технология приготовления аналогична предыдущей.

- При железодефицитной анемии помогает лечебный настой хвои сосны. На стакан теплой воды - 2 ст.л. хвои, настаивать в продолжении 3-х часов. Принимают часто, через каждые 2 - 3 часа по 15 мл.

- При респираторных заболеваниях рекомендуется принимать настой молодых побегов на молоке. Полулитром закипевшего молока залить 15 г верхушек побегов сосны и настаивать 1 час. Пить настой горячим, до 3-х раз в день по 150 мл.

- Экстракты, приготавливаемые из сосновой хвои идут для приготовления ванн. На 10 литров воды - 1 кг сосновой хвои, варить полчаса и полтора часа настаивать. На каждый килограмм экстракта добавляется 2,5 кг поваренной соли. Хвойно-солевые ванны рекомендуются пациентам, страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата, связанными с отложением солей (остеохондроз, болезнь Бехтерева и пр.). Неплохой эффект ванны оказывают при разного рода неврозах, суставных болях.

- Настойку сосновых шишек можно принимать для лечения гастрита, язвенной болезни и пр.

Противопоказания к лечению препаратами сосны

Внутреннее применение препаратов сосны не рекомендуется в период беременности, во время обострения заболеваний почек, остром гепатите. Индивидуальная непереносимость также служит одним из противопоказаний, когда не следует прибегать к лечению препаратами сосны.

Злоупотребление препаратами на основе сосны может спровоцировать неприятные симптомы: головную боль, воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника. Сосновая пыльца может быть причиной аллергического ринита.

При наружном использовании настоев, отваров и экстрактов особых противопоказаний не выявлено.

Поделитесь с друзьями:

Собираем хвою

Заготавливать хвою можно в любое время года. Но лучше все же собирать ее летом, когда в иголочках больше кислот и других полезных веществ. Собирать хвою впрок не рекомендуется, при длительном хранении ее целебные свойства снижаются.

Собирать хвою следует ветками – так она лучше хранится. Под снегом, в холоде основная часть полезных веществ сохраняется до 3-х месяцев. Если же поставить веточку сосны в воду и держать ее при комнатной температуре, то уже через несколько дней витамины разрушаются.

Польза сосновой хвои

В хвое содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, фитонцидов, хлорофилла, аскорбиновой кислоты (особенно много ее накапливается в зимнее время), фитонцидов, эфирных масел. Последние же накапливаются преимущественно в летнее время, а зимой их содержание в хвое минимально.

Благодаря такому богатому набору ценных веществ хвоя сосны обладает следующими полезными свойствами:

  • Бактерицидное действие. Обусловлено наличием эфирных масел.
  • Противовоспалительное, потогонное, откашливающее действие. Это делает хвою очень полезной при ОРЗ. Отваром полощут горло.
  • Положительное влияет на работу пищеварительной системы, обладает мочегонным действием.
  • Стимулирует сердечную деятельность.
  • Очищает воздух в помещении, что также оказывает общеукрепляющее влияние на организм.
  • Борется с бессонницей, стрессами, нервным переутомлением. Улучшает настроение.
  • Нормализует обмен веществ, стимулирует выведение лишней жидкости из организма.
  • Положительно влияет на кожу, омолаживает ее, разглаживает морщины, борется с фурункулами и ускоряет заживление кожи. Также отмечено положительное воздействие хвои и на волосы.
  • Хорошо влияет на суставы, рекомендована при подагре, рахите.

Противопоказания

Применять хвою следует с осторожностью, ведь безответственное использование этого народного лекарства может принести серьезный вред здоровью. Использовать сосновую хвою нельзя при:

  • Гепатите в острой форме. При хроническом гепатите применение хвои допустимо после консультации у врача.
  • Гломерулонефрите и других заболеваниях почек в тяжелой форме. При легкой форме почечных заболеваний лечение хвоей возможно, но предварительно следует обязательно проконсультироваться у врача.
  • Сильной сердечной недостаточности.
  • Инфекционных заболеваниях кожи (хвойные ванны).
  • Острых воспалительных процессах.

Рецепты с сосновой хвоей

  • При почечных заболеваниях. 2 ст.л. луковой шелухи и 5 ст.л. хвои залить литром кипятка и подержать на самом слабом огне 10 минут. Потом отвар должен всю ночь настаиваться в термосе. Эта порция отвара рассчитана на 1 день, курс лечения длится несколько месяцев. Обязательно нужно разрешение врача!
  • Желчекаменная болезнь, холецистит, простудные заболевания, кашель. 200 мл кипятка на 1 ст.л. хвои, залить и прокипятить 20 минут. Процедить, остудить, выпить за один раз.
  • Варикозное расширение вен. 500 г очищенной измельченной хвои залить 300 мл кипятка. Перемешать, чтобы получилась кашица. Наноси ее на пораженное место, обертывая марлей. Через 15 минут компресс сними. Курс лечения длится 14 дней, накладывать компрессы нужно через день.
  • Оздоровление кожи, устранение морщин. Смешай 30 граммов хвои (промытой и измельченной), столовую ложку оливкового масла и 3 ст.л. меда. Полученную смесь наложи на кожу и смой теплой водой через 10 минут. Повторить через две недели.
  • Для общего укрепления иммунитета. Стакан хвои промой, измельчи, залей 600 мл кипятка. Дай постоять 1 час под крышкой, затем выжми сок из половинки лимона и процеди.
  • Хвойная ванна. Хвою в мешочке погрузи в горячую ванну. Хорошо помогает при простудных заболеваниях.
  • Восстановление печени. 2-3 ст.л иголок залить кипятком и прокипятить полчаса. Затем процедить и пить по 100 мл в сутки.
  • Мочегонное. 1 ст.л хвои залей 250 мл кипятка. Настаивай 30 минут, затем процеди. Принимай четырежды в день после еды, по столовой ложке.
  • Укрепление сердечно-сосудистой системы. Залить литром воды 2 ст.л. луковой шелухи, шиповника, и 5 ст.л. сосновых иголок. Довести до кипения, проварить 10 минут, затем настаивать 12 часов в термосе. Пить теплым вместо воды. Курс лечения длится 2 недели, затем следует месячный перерыв.

В народной медицине сосновая хвоя считается очень ценным сырьем. Недаром финны называют сосну «деревом жизни», ведь практически каждая ее часть может использоваться для лечения заболеваний.

Читать еще:

Смотрите также