Главная » Овощи » Кунжутное масло полезные свойства

Кунжутное масло полезные свойства

Полезные и лечебные свойства кунжутного масла для человека

Со временем представления человека о терапии кардинально изменились, а вот мнение о действии кунжутного масла осталось прежним.

Кунжутное или, как его ещё называют, сезамовое масло оказывает комплексное воздействие на организм, восстанавливая и нормализуя его работу, укрепляя иммунитет и улучшая самочувствие.

Поэтому и сфера его применения достаточно обширна: помимо медицины его используют ещё в косметологии и даже в кулинарии.

Состав масла

Кунжутное масло не зря считается целебным! Конечно, в нём нет минералов, которые содержатся в самих семенах, зато оно богато другими элементами и соединениями:

  • микро- и макроэлементами (железом, цинком, медью, кальцием, фосфором, магнием, марганцем);
  • витаминами (A, B1, PP, E и т.д.);
  • полиненасыщенными жирными кислотами – олеиновой (до 48 %), линолевой (также до 48 %), пальмитиновой (до 8 %), стеариновой (до 6 %), арахиновой (до 1%), гексадеценовой (до 0,5 %) и миристиновой (примерно 0,1 %).

Масло семян кунжута очень калорийно – его энергетическая ценность составляет 884 ккал.

Поэтому увлекаться им не стоит. К тому же, врачи советуют употреблять не более двух-трёх столовых ложек в день.

Польза и вред

Благодаря своему составу, масло семян кунжута положительно влияет на работу практически всех систем нашего организма, укрепляя наше здоровье, улучшая самочувствие и внешний вид.

Оно способно улучшить состав и свойства крови, поэтому его рекомендуют принимать при сахарном диабете, при повышенном уровне холестерина, малокровии и пониженной свёртываемости крови.

Принимая его ежедневно, можно также укрепить стенки сосудов, повысить их эластичность.

­то масло способно значительно улучшить работу не только кровеносной, но и сердечно-сосудистой системы, его применяют также при повышенном давлении, ишемической болезни сердца, при инфарктах и инсультах, при приступах аритмии и т.д.

Благотворно приём этого масла повлияет и на работу головного мозга, повышая его активность – особенно это поможет людям, находящимся в условиях перенапряжения и постоянного стресса, испытывающим апатию и постоянную усталость.

Его употребляют и для улучшения памяти, внимания, а также в качестве отличного профилактического средства от некоторых болезней – например, рассеянного склероза.

Говоря о заболеваниях пищеварительной системы, то нужно отметить: энтероколит, колит, гастрит (также с повышенной кислотностью), язвенные поражения, гастродуоденит – далеко не полный перечень болезней, с которыми поможет справиться кунжутное масло.

Благодаря содержащимся в нём фосфолипидам возможно восстановление нормальной работы печени.

Также оно обладает лёгким слабительным и глистогонным действием, помогает нормализовать деятельность кишечника.

Людям с нарушениями опорно-двигательного аппарата приём сезамового масла тоже принесёт пользу: благоприятно воздействуя на кости и суставы, оно помогает справиться с воспалительным процессом и постепенно облегчить болевой синдром.

Именно поэтому его советуют наносить на болезненные участки тела при ревматизме, остеохондрозе, артритах.

Органы слуха и зрения, дыхательная, иммунная, эндокринная, мочевыделительная, половая системы – кунжутное масло поможет при нарушениях работы любой из этих систем.

Однако и такое, казалось бы, невероятно полезное масло имеет свои недостатки. Кунжутное масло противопоказано людям, у которых выявлена гиперчувствительность, индивидуальная непереносимость или повышенная свёртываемость крови.

Если человек страдает варикозным расширением вен или тромбофилией, то перед использованием кунжутного масла ему следует всё-таки поговорить с врачом.

На время использования масла придётся отказаться от приёма аспирина либо употребления в пищу овощей, фруктов и ягод, содержащих щавелевую кислоту – такое сочетание может спровоцировать проблемы с почками.

Полезные свойства сельдерея используют для укрепления иммунитета и нормализации обмена веществ.

Про то какую пользу и какой вред наносит кукуруза узнаете если прочитаете заметку об этом злаке.

А что содержится в семечках тыквы узнаете по адресу http://opolze.net/svoistva/ovoshhi/tykva.html

Лечебные свойства

Польза кунжутного масла признаётся даже официальной медициной: врачи даже советуют принимать его для лечения конкретных болезней. Например, тромбоцитопении – пониженного уровня тромбоцитов в крови.

­то заболевание становится причиной частых кровотечений и доставляет человеку массу неудобств.

Добываемое из семян кунжута масло способно регулировать состав крови, оно повысит уровень тромбоцитов и ускорит свёртываемость – для этого нужно всего лишь принимать его по столовой ложке перед приёмом пищи.

­та схема подойдёт и будущим мамам: беременным женщинам как никому другому нужно восполнять недостаток витаминов и микроэлементов. Приём сезамового масла позитивно скажется как на состоянии и самочувствии самой женщины, так и на здоровье будущего ребёночка.

А в период лактации оно способно ещё и ускорить процесс выработки молока и повысить его качество, при этом помогая женщине быстро восстановиться после родов.

Несмотря на свою высокую калорийность, масло поможет и желающим похудеть. Ежедневный приём масла перед завтраком способствует нормализации перистальтики кишечника.

Плюс, жирные кислоты, входящие в состав этого масла, помогают организму усваивать белок, что положительно сказывается на скорости роста мышц и, следовательно, приводит к росту потребляемой организмом энергии.

Если при этом не включать в рацион другие жиры, процесс похудения пойдет гораздо быстрее.

Как применять?

Что касается использования сезамового масла в кулинарии, то нужно отметить, что ни жарить на этом масле, ни добавлять его в горячие блюда не следует, иначе оно потеряет все свои полезные свойства.

Помимо простого приёма внутрь кунжутного масла перед едой, его можно использовать в качестве очень вкусной и полезной заправки для диетических овощных салатов, заменяя привычные соусы и придавая блюдам приятный, неповторимый вкус. Подчеркнёт оно и изысканный вкус блюд из морепродуктов.

А если вы увлечены восточной кухней, сезамовое масло станет незаменимым помощником: многие корейские или китайские блюда готовятся именно с кунжутным маслом.

Впрочем, некоторым нравится добавлять его и в более привычные нам блюда – супы, гарниры, подливки и т.д.

В косметологии же это масло используется, прежде всего, в уходе за лицом – когда требуется смягчить грубую кожу, обеспечить питание увядающей и вернуть тонус дряблой.

Для этого его в чистом виде наносят на кожу вместо крема (уделяя внимание и области вокруг глаз), добавляют в уже имеющиеся косметические средства либо готовят собственные.

Его можно использовать и в смеси с другими маслами, подбирая идеальный для себя состав.

Некоторые применяют его ещё и для снятия декоративной косметики. Помимо этого, сезамовое масло обеспечивает защиту от ультрафиолетовых лучей, поэтому его добавляют в солнцезащитные средства.

Хорошо оно действует и на кожу головы, укрепляет волосяные луковицы и преображает внешний вид наших волос, защищая их от воздействия окружающей среды.

В маски на основе кунжутного масла можно добавлять и другие ингредиенты – яичные желтки, мёд, эфирные масла или растворы витаминов. Такую маску нужно равномерно распределить по всей длине волос, предварительно массирующими движениями втерев её в кожу головы.

Кунжутное масло полезно и в уходе за телом: массаж с его использованием в качестве базового масла поможет увлажнить, смягчить кожу, сделать её более упругой.

А если во время массажа добавить в него 1-2 капель подходящего эфирного масла (к примеру, можжевелового), то эффект от этой смеси превзойдет все Ваши ожидания!

Масла применяют повсеместно.

Не менее полезно тыквенное масло, о всех его свойствах вот здесь.

Чем ещё полезно кунжутное масло?

Стоит заметить: оно не только улучшает состояние кожи, но и борется с кожными заболеваниями – экземой, например, или псориазом.

Желающим избавиться от подобных проблем следует накладывать на поражённые участки кожи компрессы со слегка подогретым маслом.

Причём такой компресс поможет ещё и при механических и термических повреждениях кожного покрова, ускорив заживление ран.

Даже скептики-врачи признают, что сезамовое масло обладает поистине уникальным действием на организм.

И если вы заботитесь о своём здоровье, стоит обратить на него своё внимание. Ведь не зря же о его чудесных качествах ещё в древности ходили легенды! И не просто так ему приписывали волшебное свойство дарить человеку бессмертие.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

Сайт

Комментарий

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:

Рубрики

Применение в домашней косметике

По своей эффективности кунжутное масло холодного отжима из необжаренных семян не уступает самым дорогим кремам и маскам. Оно разглаживает увядающую кожу, и даже следы от акне становятся менее заметными.

В отличие от других, более тяжелых и «жирных» масел, его можно использовать для нежной кожи вокруг глаз.

Самостоятельное применение не доставит хлопот, так как его наносят на кожу или волосы в чистом виде. Рекомендуется ежедневно смазывать очищенную кожу маслом. Оно быстро впитывается, и в течение дня защищает лицо от воздействия ультрафиолета, делает кожу гладкой и мягкой.

Кунжутное масло полезные свойства

Еще одно полезное свойство продукта связано с тем, что оно очень хорошо и быстро помогает справиться с загрубевшей кожей на локтях и пятках. Для этого ежедневно смазывайте несколькими капельками масла сухие участки, предварительно распаренные, и кожа станет заметно мягче.

Отличное средство для жирной пористой кожи

Биологический состав сезамового масла делает его эффективным средством и против прыщей. Оно связывает и выводит из пор нечистоты, глубоко очищает и смягчает кожу.

Для усиления эффекта в масло можно добавлять и другие ингредиенты. Например, имбирь, куркуму или лимонный сок. Подробнее о рецептах ухода за кожей с участием куркумы читайте здесь.

Для очищающего и омолаживающего бальзама возьмите 2 с.л. масла из сырых семян кунжута, вылейте в стеклянную баночку и добавьте 1 ч.л. тертого имбиря. Закройте крышкой и оставьте на ночь. Затем процедите и вылейте состав в темную стеклянную посудину с крышкой. Ежедневно протирайте лицо этим средством.

1 столовая ложка натощак для здоровья

100 мл кунжутного маслица холодного отжима содержит суточную норму кальция. И эта особенность делает его отличным средством для укрепления костной ткани. В первую очередь, масло семян кунжута полезно детям, будущим мамам, пожилым людям и пациентам после переломов.

По одной столовой ложке натощак будет достаточно, чтобы костно-мышечная система не испытывала дефицита кальция, а в случае реабилитации после переломов это ускорит сращивание костей.

При слабых деснах и нарушении целостности зубной эмали также полезно смазывать полость рта маслом из сезамовых семян. Оно укрепит десны и зубы, а заодно продезинфицирует слизистую, удалив микробы, скопившиеся за время сна.

При слабом пищеварении, а также после приема антибиотиков, принимайте по ложечке масла утром перед завтраком. Уже спустя 3-4 дня кишечник начнет работать лучше, наладится нормальный стул.

Побочные эффекты кунжутного масла

Сезамовое масло не имеет серьезных побочных эффектов, если употреблять его в рекомендованном количестве. Но из-за ограниченного числа научных исследований к этому продукту стоит с осторожностью относиться во время беременности, в период лактации и людям с заболеваниями печени и почек.

При аллергии на арахис также воздержитесь от приема этого масла.

Но нас, безусловно, интересуют не только полезные свойства кунжутного масла, но и другие продукты из семян сезама. Например, очень интересная вариация соли под названием гомашио. Прочитайте непременно, рецепт прилагается.

Другие интересные статьи:

Полезные свойства кунжутного масла и его применения в косметологии и медицине

ПО - другому кунжутное  масло называется  сезамовым,  так как ассирийцы называли кунжут «сезамом», его использовали в Древнем Вавилоне в кулинарии, а египтяне – в медицине.

Состав кунжутного масла

Уникальность  кунжутного  масла в том, что содержащиеся в нем  полезные вещества являются сбалансированными  для организма человека. Итак, в сезамовом  масле много:

  • витаминов Е, А, D, В1, В2, В3, С;
  • аминокислот;
  • полиненасыщенных  жирных кислот   Омега -6 и мононенасыщенной олеиновой  кислоты Омегой-9;
  • макро- и микроэлементов: кальция, фосфора, калия, цинка, магния, марганца, кремния, железа, меди, никеля и др.;
  • биологически активных  веществ, антиоксидантов:  сквалена, сезамола, фитина, фосфолипидов, фитостеролов и т.д.

Широкое применяется  сезамовое  масло в аюрведических рецептах. унжутное масло очень калорийное, калорийность его 899 ккал.

Чем полезно кунжутное  масло?

При применениисезамового  масла облегчаются  боли во время кишечных коликов, снижается кислотность желудочного сока,  оно действует какслабительное и глистогонное.Фосфолипиды  с фитостеролами вызывают усиление образования и отделения желчи. Использование масла в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний поджелудочной железы, желчного пузыря дает хорошие результаты.

При ревматизме, болях в суставах   с применением масла кунжута  делается массаж

Содержащиеся в составе масла Омега 6 и Омега 9 и жирные кислоты помогают укреплять мышцы сердца, стенки сосудов становятся эластичными. Можно его использовать как профилактическое средство в борьбе с повышенным давлением, атеросклерозом, оно снижает уровень холестерина, риск инфарктов и инсультов.

Приобрести товар можно в нашем интернет-магазине здесь.

Применение масла в комплексном лечении легочных болезней, таких, как бронхиальная астма, пневмония  облегчает сухой кашель. Пользу кунжутного масла отмечают и женщины,  и мужчины. Действует на них  как афродизиак. Помогает масло при мастите кормящим женщинам, уменьшает боли при месячных.

Фото косметического кунжутного масла для волос

Действием витаминов группы В и витамина Е, Омега-6, цинка и Омега 9 отмечается положительное влияние на работу предстательной железы у мужчин, так и на женскую половую систему. Облегчается состояние женщин во время климакса. Пользу  этого  масла знают  беременные и кормящие женщины.

Кунжутное масло полезные свойства

У масла кунжута сильное  иммуностимулирующее действие, оно обладает антиоксидантным свойством. Подавляет рост раковых клеток. Улучшается зрение. Полезно сезамовое масло людям умственного труда, так как укрепляет сосуды головного мозга, улучшает память.

Как принимать кунжутное масло?

Есть много советов, рекомендаций от народных целителей о том, как оно помогает преодолеть некоторые болезненные состояния.

При простуде кунжутное масло на водяной бане нагревают  до 36-38°С. и втирают в область груди больного, одевают потеплее, укутывают и укладывают спать. Допускается прием вовнутрь, который дает облегчение  сухого кашля.

[information]

Страдающим от гастрита и запоров рекомендуется прием одной чайной ложки масла 3 раза в день. Утренний прием – натощак.

При дерматите к кунжутному маслу в равном соотношении добавляют свеже выдавленный сок винограда с соком алое. Мазать больные места.

[/information]

Эффективно  в пораженные места при ревматизме и болезнях суставов втирать теплое масло кунжута. Втиранием в десны можно устранить зубную боль. Можно закапывать его в уши при отите. Если принимать это масло ежедневно по чайной ложке, то получится эффект очищения и укрепления иммунитета.

Масло в косметологии

Масло кунжута улучшает состояние кожного покрова, воздействует быстро при  ликвидации его повреждений.

Маски с кунжутным маслом для лица

Кунжутное масло имеет свойство глубоко проникать в кожу, оно  питает, увлажняет и смягчает, улучшает

естественный процесс выработки коллагена, в связи с этим, кожа приобретает эластичность и упругость. Оно  избавляет от омертвевших клеток кожи и от микробов, отлично справляется  с угревой сыпью, раздражениями и воспалением кожи.

Поэтому масло  используют в роли базового масла в косметических рецептах, и  как масло для массажа.

Просто берут его  на  ватный диск в теплом виде и протирают кожу.  Также очень полезны 1 раз в неделю теплые компрессы глазам на  3-5 минут.

Если на коже  имеются  травмы или шелушения, надо эти проблемные места наносить масло 2 раза в день. С помощью этого масла можно снимать макияж.

Ванночки с кунжутным маслом придают рукам нежность и молодость, избавляет от всяких повреждений, солнечного воздействия и других вредных факторов. Полезно смазывать руки перед сном данным маслом.

Кунжутное масло в борьбе с целлюлитом

Кунжутное масло с успехом борется с целлюлитом. Для этого тело  с целлюлитом массажируют  с применением масла в течение 10 минут 2 -3 раза еженедельно. При этом разглаживается кожа, ликвидируется эффект «апельсиновой корки», так как под действием масла усиливается кровоток, клетки насыщаются комплексом витаминов и полезными веществами, повышается иммунитет в организме.

Отзывы женщин о масле положительные: кроме всего этого, кунжутное масло хорошо справляется с послеродовыми растяжками.

Кунжутное масло от морщин

Кунжутное  масло увлажняет  кожу лица,  при его применении как будто создается барьер на поверхности кожи, которым задерживается влага. Оно питает кожу лица действием жирных кислот, таких, как олеиновая, линолевая, стеариновая и пальминтовая, также витаминов и антиоксидантов.

Его добавляют  в состав косметических средств от морщин, а можно использовать отдельно в виде простого массажа, так как  обладает такими преимуществами, как безопасность при применении, не вызывает аллергии и раздражения. Вот рецепт: взять масло кунжута и какао-порошок в равных соотношениях, смешать и нанести на лицо на 15 минут.

 Кунжутное масло для волос

Содержащиеся в масле кунжута  кремний и витамин Е с витаминами  группы В считаются отличным средством против ломкости и выпадения волос.  Оно помогает в питании  и восстановлении поврежденных и окрашенных волос, так как нормализует работу сальных желез. Кроме этого оно отлично помогает и при себорее. Быстро восстанавливает блеск и силу   ослабленных волос, они становятся шелковистыми, сильными и послушными. Для этого втирают в кожу головы масло, распределяют по длине волос и оставляют до утра.

С помощью кунжутного масла можно предотвратить раннее старение волос кожи.

Существуют народные  рецепты масок с маслом кунжута

Вот несколько рецептов.

  1. Маска №1. Взять 2-3 столовые ложки меда, 2 желтка и  2 столовые ложки теплого масла, компоненты смешивают,  наносят аккуратно на волосы и составляют на полчаса. Такая маска применяется 2 -3 раза в неделю.
  2. Маска №2. Следует взять 2 ст. л.  кунжутного масла, по 3 капли эфирных масел лаванды, лимона,  бергамота, грейпфрута и иланг-иланга, добавить 5 капель витаминов в масляном растворе. Наносят на волосы и держат полчаса.

Помогает ли масло для похудения

Главным направлением действия масла для похудения считается  способность жирных кислот, входящих  в его состав, наращивать сухую массу  мышц. От этого большая польза спортсменам, так как происходит лучшее  усвоение  животных  жиров  и  белков. Диетологи утверждают, что масло кунжута помогает сжигать жиры, мешает их накапливанию в организме. Оно обладает и анти оксидантными свойствами.

[ok]Для избавления от лишнего веса надо сочетать  несколько средств. Например, выполнением физических упражнений организм становится  устойчивым к стрессам, проблемы обвисшей кожи с растяжками решается положительно.[/ok]

Как употреблять масло кунжута

Во время приема пищи  кунжутным  маслом  повышается усвояемость комплекса витаминов, которые поступают вместе с пищей. Поэтому при явлениях  гиповитаминоза надо кушать овощные салаты, обильно заправив их сезамовым маслом. Но следует помнить о его калорийности.

Зерну кунжута ещё не перемолочены

Купить кунжут можно его на рынке, супермаркетах, где продаются пряности и специи. Масло выпускается для кулинарии и  для косметических целей. Распространяют его и по сетевому маркетингу. Цена кунжутного масла по сравнению с другими растительными маслами довольно высокая.

Противопоказания

Как любая другая продукция, кроме пользы, кунжутное масло имеет и  противопоказания.

Основным его действием является воздействие на кровоток, на свертываемость крови. Те, у кого диагноз тромбоцитопения, тоже должны воздержаться от применения сезамового масла. Не  рекомендуется оно людям с повышенной свертываемостью крови, тромбозами  или мочекаменной болезнью.

Страдающим варикозным расширением вен  сезамовое масло надо применять с осторожностью. Могут быть и случаи непереносимости кунжутного масла.

Поделиться

Смотрите также