Главная » Прочее » Люцерна полезные свойства

Люцерна полезные свойства

4. Лечебные растения девясил, дуб, ежевика, зверобой, лук.

Люцерна - лечебные свойства и применение в медицине

Люцерна - общее описание

Люцерна (Medicago sativa) - многолетнее травянистое растение, посевное или дикорастущее, принадлежащее к семейству бобовых. Корневище толстое, залегает очень глубоко. Стебель прямостоячий, в многочисленном виде, голый или опушенный, верхняя часть вырастает до 90 см. Эллипсовидные листочки густо усеивают стебель. Мелкие мотыльковые цветочки сине-фиолетового цвета, собираются в кисти, период цветения практически все лето. Плод - спирально-закрученные бобы, период созревания - конец августа - начало сентября.

Люцерна - виды и места произрастания

Люцерна происходит из Центральной Азии, в диком виде произрастает на Балканах и на территории России практически повсеместно в самых разных местах - на берегах рек, на лесных опушках, в степных районах, на луговых и степных пастбищах. В Европу растение завезено еще в 5 веке нашей эры и первоначально употреблялось на корм лошадям.

Как культурное растение ее главным образом выращивают на корм скоту, разные страны мира (Индия, Аргентина, США, стран Западной Европы) используют ее посевы еще и для обогащения почв на полях атмосферы азотом.

Люцерна - лечебные свойства

Люцерна очень полезное растение и достаточно интенсивно употребляется в домашнем и медицинском лечении. Перечислить все заболевания, при которых это лекарственное средство может быть полезно, практически невозможно. Оно нормализует действие кишечника, состояние кровеносной системы, усиливает лактацию, понижает уровень холестерина и уровень сахара в крови. Также это растение используют для профилактики целого ряда заболеваний: малокровия, онкологических заболеваний, истощения, для укрепления костей, при заболевании почек, селезенки, при физической слабости.

Особенно полезны препараты из люцерны для беременных женщин и кормящих матерей, так как известковые вещества, входящие в ее состав, помогают формировать кости ребенка и восстанавливать баланс кальция у матери. Люцерна обладает алкалоидным действием, которое помогает нейтрализовать желудочную кислоту. Можно перечислить еще множество заболеваний, при которых может помочь это неприхотливое растение.

Люцерна - лекарственные формы

Официальная медицина использует траву в виде одноименного препарата Люцерна (Alfalfa), а также GREEN CARE, куда она входит наряду с магнезией. Народная медицина использует траву и листья, а также плоды (стручки). Биолог Фрэнк Бовуэр в описании своих исследований, назвал эту траву "великая целительница", так как обнаружил в ней восемь аминокислот. Большое количество витаминов А, К, В6, Е, Д, кальция и фосфора.

Порошок из ее листьев используется наружно в качестве ранозаживляющего кровоостанавливающего средства при порезах. Многие доктора используют люцерну при желудочно-кишечных заболеваниях и плохом аппетите, так как имеет большое содержание витамина U (ulcus), который считается анти-язвенным витамином.

Люцерна - рецепты

-Косметическая маска для любой кожи из люцерны: смешать отвар с медом и наложить на кожу. Можно воспользоваться кисточкой и нанести несколько слоев. Смыть через 15 минут.

- Настой для лечения сахарного диабета или дисфункций поджелудочной железы: измельченная трава люцерны, 2 стакана кипятка, настаивается 4 часа в укутанном виде. Процеживается. Применять до еды три раза в день по четверти стакана. Можно приготовить сок люцерны, разведенный водой 1:1. Настойка на спирте готовится в течение 14 дней, принимается по 10 капель.

Люцерна - противопоказания

Противопоказанием к применению люцерны есть заболевание красной волчанкой. Кроме этого, при приеме препаратов Syncumart для предотвращения свертываемости крови, а также при аутоиммунных заболеваниях требуется консультация врача, так как препараты люцерны применять нежелательно.

СВЕЖИЕ ПУБЛИКАЦИИ

Как культурное растение, люцерна выращивается по всему миру, но все же родиной считается Центральная Азия. В лекарственных целях применяют только надземную часть растения. Ботву срезают в момент цветения и сушат до полного высыхания, периодически помешивая.

Состав люцерны

С состав растения входят изофлавоны и флавоны, вещества, которые регулируют гормональную активность у женщин во время и после менопаузы.

Люцерна содержит сапонины, которые блокируют поглощение холестерина и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек (закупорки артерий).

Из-за большого содержания кальция и калия, растение помогает бороться организму с избытком мочевой кислоты. Когда мочевой кислоты в избытке, она откладывается в суставах, а это в будущем артрит или подагра.

Люцерна в большом количестве содержит хлорофилл, который способствует очищению (детоксикация) всего организма.

Также это растение содержит в своем составе множество витаминов; минералы - железо, цинк, калий, кальций; кислоты - лимонная, яблочная, аскорбиновая, фумаровая, щавелевая.

Люцерна и ее полезные свойства

Люцерна - естественное мочегонное и слабительное средство. Она помогает вывезти из организма лишнюю жидкость и улучшает пищеварение. Именно задержка жидкости в организме играет ключевую роль в развитии таких болезней как ревматизм, подагра, артроз, сахарный диабет, целлюлит и отеки.

Наличие в люцерне изофлавонов, компонентов с гормональными свойствами, делает ее полезной для лечения определенных нарушений, связанных с гормональными проблемами, например такими как эндометриоз. В настоящее время именно изофлавоны входят в основной состав препаратов для лечения воспаления, вызванные эндометриозом.

Использовать это растение рекомендуется также во время менопаузы. Врачи рекомендуют принимать люцерну для преодоления нехватки гормонов и для облегчения симптомов климактерического  периода.

Помогает процессу пищеварения и позволяет повысить усвоение пищи. Жиры усваиваются и расщепляются намного быстрее. Регулярное потребление молодых побегов люцерны (в качестве дополнительных компонентов в салатах) улучшает эластичность стенок желудка и полезно при язве желудка, изжоге, метеоризме.

Наличие большого количества минералов, белков и витаминов, позволяет применять люцерну в качестве общеукрепляющего тонизирующего средства. Ее используют в случае общей слабости, усталости в процессе выздоровления, нервозность и худоба, особенно среди детей, отсутствие энергии, интеллектуальной усталости.

Люцерна содержит много калия и витамина D, что делает ее полезной для профилактики и лечения костных аномалий в случае остеопороза, переломах.

Трава уменьшает всасывание холестерина в кишечнике, благодаря наличию в своем составе сапонинов. А кумарин помогает предотвратить образование тромбов в артериях и, следовательно, служит профилактическим и лечебным средством при атеросклерозе.

Люцерна содержит большое количество витамина С. Использование свежего сока или свежих листьев (в салат) служит эффективным оружием для предотвращения цинги. Это же свойство растения используется в качестве профилактического средства при простудных заболеваниях.

Молодые побеги рекомендуют беременным и кормящим мамам. Люцерна в своем составе содержит так называемые «известковые вещества», которые необходимы для роста и развития костной ткани.

Ботва люцерны богата на витамин К. Этот витамин необходим для печени для производства гормонов, участвующих в процессе свертываемости крови. Недостаток этого витамина приводит к кровотечениям и гематомам.

При частых носовых кровотечениях, вагинальных кровотечениях, кровотечении из геморроидальных узлов при геморрое принимать по 25 граммов свежего сока из листьев люцерны два раза в день.

Противовоспалительное и мочегонное свойства этого растения используются для лечения таких болезней как цистит, пиелонефрит, камни в почках, простатит.

Для уменьшения отеков и боли при гематомах люцерну применяют наружно. Небольшое количество семян смешать с водой до получения пастообразной массы и прикладывать к ушибу или укусу насекомых.

Также при помощи примочек можно остановить кровотечения из носа. Ватный тампон смочить настоем из люцерны и прикладывать к носу до полной остановки кровотечения.

Для лечения геморроя хороши сидячие ванны. Приготовить настой не трудно: одна чайная ложка сухой ботвы на стакан кипятка.

Косметологи тоже оценили люцерну и ее полезные свойства. Советуют для снятия покраснения и отеков, а также для улучшения цвета лица применять питательные маски на основе этого растения. Отвар смешать с медом, нанести на кожу лица и минут через 15-20 смыть теплой водой.

Люцерну применяют для ускорения роста волос. Настоем ополаскивают волосы после мытья волос. Для лечения выпадения волос: процеженный отвар втирают в кожу головы.

Потребление люцерны может быть эффективно в борьбе с дурным запахом изо рта. Растение содержит значительную концентрацию хлорофилла, это активный ингредиент во многих серийно выпускаемых освежителей дыхания. Благодаря содержанию хлорофилла, экстракт люцерны является естественным средством для устранения неприятного запаха изо рта.

Применение люцерны

  • Молодые побеги растения нарезают в салаты и супы
  • Надземную часть люцерны (ботву) сушат и готовят из нее настои и отвары. Чайная ложка сухой ботвы на стакан кипятка
  • Настой травы можно применять для принятия ванны
  • Из свежесрезанных побегов выжимают сок
  • Из семян растения готовят муку, которую используют для приготовления хлебобулочных изделий
  • Уже готовую настойку люцерны можно приобрести в любой аптеке

Люцерна не должна использоваться при системной красной волчанке!

Используйте люцерну и ее полезные свойства для улучшения своего здоровья.

 

Люцерна - лечебные свойства и применение

Люцерна полезные свойства

Люцерна  - уникальное по своей пользе для здоровья лекарственное растение. В нем витамина С содержится в 4 раза больше, чем в цитрусовых. Также в нем присутствуют витамины Е, К, В6, бета-каротин и даже витамин U, который предотвращает от образования язвы двенадцатиперстной кишки. Люцерна лидирует и по содержанию минералов. Среди изученных растений в люцерне самый высокий процент содержания кальция. Железо, калий и магний представлены в легкоусвояемой форме. А еще это растение  - замечательный источник хлорофилла и белка.

Люцерна очень полезна для здоровья. Поэтому в аптеках продаются готовые препараты этого растения (биологически активные добавки). Но можно в домашних условиях самому готовить настои и принимать их для здоровья. А если есть приусадебный участок или дача, можно выращивать это растение на участке.

Лечебные свойства и применение

Люцерна посевная

Люцерна бывает различных видов. При различных заболеваниях для лечения используется соответствующий ее вид.

При снижении функции щитовидной и поджелудочной желез,  при заболеваниях печени   и почек, кишечника, желудка, при диабете,  малокровии, для улучшения обмена веществ, профилактики онкологических заболеваний, для снижения уровня холестерина в крови  в европейской народной медицине применяют главным образом  люцерну посевную.

Люцерна хмелевидная

Хмелевую люцерну  используют при трихомонадном кольпите, гинекологических заболеваниях.

Рецепт:  залить 0,5 л воды 3 ст. ложки сухой измельченной травы, кипятить на медленном огне 5 минут, настаивать час, процедить, применять для спринцеваний. Также измельченную в порошок сухую траву используют как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство при порезах, посыпая больные места.

А люцерна серповидная  рекомендуется как успокаивающее при повышенной нервной возбудимости.

Люцерна серповидная

Рецепт: залить поллитрами воды 2 ст. ложки измельченной сухой травы и корней, кипятить на медленном огне 5 минут, настаивать час, процедить. Пить по ? стакана три раза в день.

Или залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку измельченных корней, настаивать 2-3 часа, процедить. Принимать по 1/3 или ? стакана 3-4 раза в день.

Люцерна рекомендуется женщинам в предклимактерическом периоде, а также женщинам репродуктивного возраста при снижении уровня эстрогенов. Препараты этого растения хорошо применять при нарушениях обмена веществ, атеросклерозе сосудов, диабете и  при заболеваниях суставов.

Рецепт: для настоя залить двумя стаканами кипятка 2 ст. ложки травы, укрыть на 4 часа, процедить. Принимать за 30 минут до еды по 1/3 стакана 3-4 раза в день.

Или залить поллитрами водки 5 ст. ложек сухой измельченной травы, настаивать 2 недели в темном месте периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 10 капель на 50 мл воды за полчаса до еды 3-4 раза в день.

Можно  проращивать семена  люцерны по принципу пшеницы и есть, добавляя в салаты.

Зеленые коктейли

Люцерна - это источник полезного для здоровья хлорофилла. Сейчас в аптеках можно купить экстракт люцерны и чистого хлорофилла в жидком виде и в капсулах. А для получения его в домашних условиях лучшим способом является приготовление целебных зеленых коктейлей, которые содержат не только хлорофилл, но и богатый набор микроэлементов, витаминов, клетчатку. Для этого нужно измельчить в блендере свежую траву люцерны вместе с листьями шпината, салата, крапивы, капусты брокколи, зеленью злаковых растений и др., взятых произвольно.

Разбавить массу охлажденной кипяченой водой до желаемой густоты. Для улучшения вкуса можно добавить натуральный мед или сладкий сок. Пить коктейли нужно свежеприготовленными, но соблюдать осторожность в первые дни. Для приема таких зеленых коктейлей особых дозировок нет - для взрослых это в день 1-2 стакана зависимо от переносимости.

Зеленые коктейли способствуют сохранению энергии и здоровья до глубокой старости, т.к. они оказывают лечебно-профилактическое воздействие на дыхательную и сердечно-сосудистую системы. Кстати, траву люцерны на зиму можно заморозить и использовать ее  лечебные свойства  и способы  применения  по мере необходимости, как описано выше.

Будьте здоровы!

Люцерна

Люцерна известна человечеству со времен Античности. Первые упоминания о ней в литературе были сделаны древними греками. Это растение происходит из греческой области Мидия, и именно названием «места рождения» оно обязано латинскому наименованию Medicago. Правда, сегодня все больше источников связывают латинское название растения с медициной. Немудрено, ведь это бобовое растение исключительно полезно. Впрочем, долгое время его пользу по достоинству могли оценить лишь коровы и козы – люцерна, прежде всего, используется как кормовое растение для скота.

Полезные свойства люцерны

Между тем, молодые побеги люцерны очень даже пригодны в пищу. Их можно добавлять в салаты и блюда из овощей. Прежде всего, стоит перейти на «зеленый рацион» людям с повышенным уровнем «плохого холестерина». Доказано, что молодые побеги люцерны содержат сапонины – растительные вещества, способствующие снижению уровня холестерина. Именно поэтому люцерна рекомендуется гипертоникам, людям с ишемией и тахикардией, а также всем, кто хочет заняться профилактикой подобных заболеваний. К сожалению, количество люцерны, которое «наверняка подействует» не известно. Однако вы можете сочетать ее в салатах с другими «кардиологическими овощами» - болгарским перцем, морковкой, рукколой, укропом и фенхелем.

Побеги люцерны содержат довольно много витамина К. Поэтому их рекомендуют есть при геморрагии – внутренних кровотечениях различной природы. Кстати, древняя Аюрведа рекомендует жевать эти побеги при кровоточивости десен и склонности к появлению синяков.

Кроме того, люцерна является растением – адаптогеном. Она способна усиливать иммунитет человека, повышать сопротивляемость различным заболеваниям. Существует и ряд публикаций, доказывающих противоопухолевые свойства этого растения.

Иногда пишут, что отвар люцерны снижает аппетит. Готовят его, взяв 200 г свежих побегов на 0,5 л кипятка. Траву просто настаивают в горячей воде до ее остывания, и принимают по 200 мл за 20 минут до еды.

Пророщенные семена люцерны считают хорошим средством против световой слепоты, а также натуральным способом профилактики катаракты и старческой дальнозоркости.

Кроме того, свежие побеги люцерны – один из немногих растительных источников фтора. Поэтому считается, что их употребление полезно для зубов.

Если вы добавляете люцерну в салаты, берите только первые побеги, остальные части растения могут быть слишком жесткими. Иногда люцерну ошпаривают кипятком перед употреблением в пищу.

Вред люцерны

Не следует употреблять в пищу побеги, собранные на обычных полях. Люцерна обрабатывается многочисленными химикатами, чтобы улучшить всхожесть, обеспечить свободный рост без сорняков и защитить от насекомых-паразитов. С такой люцерной вы можете получить больше вреда, чем пользы, хотя производители агрохимии и утверждают, что ядохимикаты быстро распадаются, и не токсичны для человека.

Обычно люцерну «для людей» выращивают в теплицах, вместе с рукколой и другими салатными овощами. Ее можно найти в крупных супермаркетах на полках с многочисленными салатными овощами. Однако прежде чем употреблять люцерну в пищу, ее следует замочить на 20 минут в кипяченой воде с 1 столовой ложкой яблочного уксуса. Это уберет специфический привкус и уничтожит бактерии.

Не рекомендуется есть люцерну людям с обострением заболеваний желудка. Стоит проконсультироваться с врачом, и если у вас есть аллергия на какие-либо бобовые. Иногда употребление этого салатного овоща приводит к настоящему расстройству желудка и метеоризму. Так что прежде чем переходить на зеленый рацион, большинство медиков рекомендуют небольшой курс препаратов с бифидо и лактобактериями. Они позволяют качественно усвоить богатые клетчаткой салатные овощи, и предотвращают реакцию со стороны ЖКТ. Однако, в любом случае, не следует употреблять люцерну со свежим молоком.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

Свежие новости:

Перед тем как перейти непосредственно к теме статьи, я хочу поделиться с вами интересной информацией, которая и побудила меня к написанию данной статьи.

Когда я езжу в транспорте, то чтобы не терять время впустую, часто слушаю познавательную передачу под название «Брендятина». Одна из последних была посвящена такому бренду как «Amway». Это одна из крупнейших компаний сетевого маркетинга, которая занимается продажей разной бытовой химии. Так же они распространяют витамины и добавки к пище. Так вот именно с пищевых добавок и началась их история.

В 20х годах прошлого столетия американский химик Карл Рэмбо, отсидевший в китайской тюрьме возвращается на родину и придумывает рецепт чудодейственной добавки к пище. Ее основным веществом была люцерна, про полезные свойства которой он узнал в Китае, где народная медицина использует ее уже не одно тысячелетие.

Рэмбо решил поделиться своим изобретением с друзьями и стал раздавать эту добавку всем бесплатно, уверяя, что она заметно улучшит их самочувствие. В результате оказалось, что почти никто даже не попробовал его витаминов.

Тогда он решил, что будет не раздавать эту добавку, а продавать по высокой цене. В результате его продукт моментально стал «хитом продаж», и большинство покупатели стали приходить за добавкой, так как их самочувствие заметно улучшалось! Возможно, это был эффект плацебо, но мне все равно стало очень интересно узнать про люцерну.

Люцерна представляет собой растение семейства бобовых и используется в качестве кормовой культуры. Ее родиной считается Азия, но сегодня она распространена по всему миру. Сегодня существует более 60 разновидностей этого растения, но наиболее распространена люцерна посевная, которая является многолетним растением.

В народной медицине используется надземная часть растения, которую собирают в момент цветения. Наибольшее применение люцерна получила в китайской медицине, где она считается «основой всех благ».

Полезные свойства люцерны.

Благодаря развитой корневой системе, люцерна получает из почвы повышенную дозу питательных веществ. В ее составе присутствуют витамины B, D, E, K, Р и провитамин А, а также несколько видов полезных белков и хлорофилл.

Употребление люцерны способствует повышению эластичности сосудов и снижает риск атеросклероза, снижает уровень холестерина. Люцерна способна останавливать кровотечения, и поэтому ее часто включают в состав антигеморрагических препаратов. Также ее применяют при профилактике малокровия.

Еще одним полезным свойством люцерны является наличие в ее составе фтора природного происхождения. Как известно, этот элемент борется с развитием кариеса и участвует в формировании зубной эмали. А благодаря наличию витамина Д, люцерна применяется для профилактики рахита и остеопороза.

Замечены также и противовоспалительные свойства люцерны, которые применяются при лечении цистита, язвы желудка и 12 перстной кишки, артрита, туберкулеза.

Люцерна улучшает питание кожи и замедляет ее старение благодаря наличию полноценного витаминного комплекса в своем составе. По этой же причине ее часто используют как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Как видите, понадобилось немало слов, чтобы просто перечислить полезные свойства люцерны!

Применение люцерны.

Как уже было сказано, основное применение люцерна нашла в сельском хозяйстве в качестве корма для животных. Но в некоторых странах Европы бутоны люцерны добавляют в овощной салат. Нам тоже никто не мешает так поступать!

Настой из травы люцерны широко применяется при борьбе с ранами. Для его приготовления необходимо взять 2 ст.л. сухих измельченных листьев и залить их двумя стаканами кипятка. После процеживания настой следует принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.

Следующий рецепт применяют при лечении сахарного диабета. Нужно взять 2 ч.л. сухой измельченной травы и залить их стаканом кипятка на полчаса, потом процедить и выпить в течение дня.

Индийские целители используют люцерну для избавления от вредных привычек. Для этого измельченную свежую траву заливают спиртом и настаивают 2 месяца. После очередного случая злоупотребления, желающему излечиться дают опохмелиться одним стаканом этого настоя, разбавленного водой. Мыльные вещества, содержащиеся в данном зелье, отбивают тягу к спиртному на долгое время.

С уважением, Батаев Павел

Понравилась статья? Поделись с друзьями! Получайте актуальные статьи о здоровом образе жизни прямо на свой почтовый ящик. Уже более 956 подписчиков!

Похожие статьи

Смотрите также